Syfany Palava 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Syfany Palava to białe wytrawne wino z Czech, z regionu Morawy. Szczep Palava to najsłynniejsza morawska krzyżówka białych odmian, łącząca cechy Muller Thurgau i Gewurztraminer.
Szczep i region
Palava to jednoszczepowe wino z autorskiego połączenia Muller Thurgau oraz Gewurztraminer. Od pierwszej odmiany Syfany Palava odziedziczyło aromaty białych owoców i kwiatów, od drugiej - nuty słodkich owoców tropikalnych. Wino przeszło dwudniową macerację na skórkach, co wzbogaciło jego strukturę i głębię aromatyczną. Morawy to najważniejszy region winiarski Czech, położony w południowo-wschodniej części kraju, znany z produkcji świeżych i aromatycznych win białych. Klimat kontynentalny oraz gleby lessowe sprzyjają uprawie aromatycznych szczepów. Zawartość alkoholu wynosi około 12% obj.
Profil sensoryczny
Syfany Palava prezentuje jasnozłocistą barwę z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują aromaty białych kwiatów - jaśminu i akacji - połączone z nutami świeżych gruszek, białych brzoskwiń oraz egzotycznych owoców tropikalnych, szczególnie liczi i marakui. W ustach wino jest pełne i świeże, o wyraźnej, orzeźwiającej kwasowości. Struktura jest okrągła, z delikatną teksturą pochodzącą z maceracji na skórkach. Finisz jest średnio długi, z powracającymi nutami kwiatowymi i cytrusową świeżością.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Syfany Palava jest słodkie czy wytrawne?
Syfany Palava to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i świeża struktura podkreślają jego suchy charakter, choć aromaty dojrzałych owoców tropikalnych mogą sugerować delikatną słodycz.
Czym różni się Syfany Palava od klasycznego Muller Thurgau?
W odróżnieniu od klasycznego Muller Thurgau, Syfany Palava wyróżnia się większą głębią aromatyczną i pełniejszą strukturą, co wynika z domieszki Gewurztraminer w krzyżówce. Maceracja na skórkach dodatkowo wzbogaca teksturę, której brakuje typowym, lekkim winom z Muller Thurgau. Profil aromatyczny jest bardziej egzotyczny, z wyraźnymi nutami tropikalnych owoców.
Syfany Palava do czego pasuje?
Syfany Palava najlepiej smakuje z pikantnym kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym, grillowaną rybą morską, sałatkami z koziego sera oraz daniami kuchni azjatyckiej z nutą chili. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Syfany Palava?
Syfany Palava potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 8-10°C. Najlepiej sprawdzi się tulipanowy kieliszek do win białych, który skoncentruje bogate aromaty kwiatowe i owocowe. Wino warto zdekantować na 30 minut przed podaniem, aby w pełni uwolnić jego złożoność aromatyczną. Po dekantacji aromaty tropikalnych owoców stają się jeszcze bardziej wyraziste.
W jakiej temperaturze przechowywać Syfany Palava?
Syfany Palava przechowuj w temperaturze 10-14°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów kwiatowych. Unikaj wahań temperatur i drgań.
Jak długo można przechowywać Syfany Palava po otwarciu?
Po otwarciu Syfany Palava zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Po tym czasie aromaty tropikalnych owoców i kwiatów zaczynają blaknąć.
Czy Syfany Palava występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Syfany Palava występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Syfany Palava.
Syfany Palava - gdzie kupić?
Syfany Palava kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Syfany Palava - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Syfany Palava zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Syfany Palava?
Opinie i oceny Syfany Palava znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Syfany Palava znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Białe
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Morawy, CZ
- Kraj
- Czechy
- Typ
- Jednoszczepowe
- Szczepy
- Palava
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






