Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese to czerwone wytrawne wino pochodzące z włoskiej Sycylii, produkowane przez renomowaną winarnię Caruso & Minini. Wino powstaje z kupaŜu dwóch rodzimych szczepów sycylijskich.
Szczepy i region Terre Siciliane IGP
Terre Di Giumara to kupaŜ dwóch rodzimych szczepów: Frappato oraz Nerello Mascalese, charakterystycznych dla Sycylii. Winogrona zbierane są ręcznie, następnie odszypułkowywane i delikatnie zgniatane. Część wina dojrzewa przez 6 miesięcy w beczkach dębowych, podczas gdy reszta leżakuje przez 8 miesięcy w stalowych kadziach. Po zmieszaniu obu partii wino butelkowane jest i dojrzewa kolejne 4 miesiące w butelce. Region Terre Siciliane IGP obejmuje całą wyspę Sycylię, gdzie klimat śródziemnomorski z obfitym słońcem i wulkanicznymi glebami sprzyja uprawie lokalnych odmian winorośli. Wino posiada zawartość alkoholu około 13% obj., co czyni je lekkim i łatwym w odbiorze.
Profil sensoryczny
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese prezentuje rubinowo-czerwoną barwę o średniej intensywności. W nosie dominują aromaty dzikich jagód - malin, truskawek i jeżyn - uzupełnione nutami przypraw korzennych i subtelnych ziołowych akcentów. W ustach wino jest harmonijne i rześkie, o delikatnej strukturze tanin i wyraźnej kwasowości, która dodaje mu energii. Smak powtarza aromatyczne nuty owoców czerwonych z lekkim pikantnym akcentem. Finisz jest średnio długi, czysty i orzeźwiający, z eleganckim owocowym posmakiem.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP jest słodkie czy wytrawne?
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i rześki charakter podkreślają jego suchy profil, typowy dla czerwonych win z Sycylii.
Czym różni się Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP od klasycznego Nero d'Avola z Sycylii?
W odróżnieniu od pełniejszego i bardziej ekstraktywnego Nero d'Avola, Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese wyróżnia się lekkością i elegancją, co wynika z połączenia delikatnego Frappato z aromatycznym Nerello Mascalese. Kupaż ten oferuje bardziej rześki i subtelny profil z wyraźniejszą kwasowością, podczas gdy Nero d'Avola jest zazwyczaj bardziej intensywne i ciałowite.
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP do czego pasuje?
Terre Di Giumara najlepiej smakuje z grillowanymi warzywami, lekkim ragu alla norma, carpaccio z tuńczyka, pieczonymi pomidorami z bazylią oraz pastami z sosami pomidorowymi i oliwą. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP?
Terre Di Giumara potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania wynosi 14-16°C, co pozwala wyeksponować delikatne aromaty owoców czerwonych i przypraw. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win średniej wielkości, który skoncentruje bukiet aromatyczny. Wino nie wymaga dekantacji - wystarczy otworzyć je 15 minut przed podaniem, aby mogło się przewietrzyć. Dzięki lekkiej strukturze idealnie sprawdzi się jako wino na cieplejsze wieczory.
W jakiej temperaturze przechowywać Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP?
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą świeżych aromatów owocowych. Unikaj wahań temperatur i wibracji.
Jak długo można przechowywać Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP po otwarciu?
Po otwarciu Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia. Ze względu na delikatną strukturę i rześki charakter wino dość szybko traci swoje walory sensoryczne.
Czy Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Terre Di Giumara występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Terre Di Giumara.
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP - gdzie kupić?
Terre Di Giumara kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Terre Di Giumara zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Terre Di Giumara Frappato/Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP?
Opinie i oceny Terre Di Giumara znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Terre Di Giumara znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Terre Siciliane IGP (Sycylia)
- Region
- Sycylia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Nerello Mascalese
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






