Widawa Dunham Moderna Le Polonais Cabernet Cortis 750ml

Widawa Le Polonaise C’t’une Joke Cabernet Cortis B.A. 6.5% 0.75L

Dojrzewanie w beczkach po czerwonym winie

Widawa Le Polonaise C’t’une Joke Cabernet Cortis B.A. 6.5% 0.75L to rzemieślnicze piwo, które udowadnia, że polski craft potrafi sięgać po najwyższą półkę doznań smakowych. Leżakowane w beczkach po Cabernet Cortis, łączy piwną głębię z subtelnymi akcentami szlachetnego, czerwonego wina, tworząc trunek o unikalnym charakterze i elegancji. Browar Widawa po raz kolejny pokazuje, że eksperyment może być sztuką — dopracowaną, zrównoważoną i pełną osobowości.

Aromat i profil smakowy

W aromacie dominują nuty dojrzałych, czerwonych owoców, czarnej porzeczki oraz delikatna taniczność pochodząca z beczki. W tle wyczuwalne akcenty dębu i lekkie przyprawowe niuanse. Na podniebieniu piwo jest zbalansowane — owocowa słodycz spotyka się z umiarkowaną wytrawnością i subtelnym winno-beczkowym finiszem. Alk. 6,5% nadaje mu przyjemnej, delikatnej mocy bez obciążania wrażeń smakowych.

Charakter i podanie

Najlepiej serwować w temperaturze 10–12°C, w kieliszku do degustacji lub w goblecie, by w pełni wyeksponować jego złożoność. Doskonale komponuje się z deską serów, pieczonym mięsem oraz deserami na bazie gorzkiej czekolady i owoców leśnych. To piwo stworzone do celebracji — dla tych, którzy w piwie szukają elegancji i historii ukrytej w każdym łyku.

Opisał: Daniil Kovtun