Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve 750ml
Wino polskie
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve to polskie wino czerwone wytrawne pochodzące z Dolnego Śląska. Wyprodukowane przez Winnicę Srebrna Góra ze szczepu Cabernet Cortis, leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach dębowych.
Szczep i produkcja
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve to wino jednoszczepowe, powstałe w całości z odmiany Cabernet Cortis - hybrydowego szczepu o wysokiej odporności na choroby grzybowe, idealnie sprawdzającego się w chłodniejszym klimacie Polski. Po zakończonej fermentacji wino trafiło do beczek dębowych, gdzie leżakowało przez 12 miesięcy, nabierając złożoności aromatycznej i miękkości tanin. Winnica Srebrna Góra położona jest na Dolnym Śląsku, w regionie o wyjątkowych warunkach glebowych i mikroklimacie sprzyjającym uprawie win o wyraźnym charakterze. Zawartość alkoholu wynosi około 12-13% obj. To doskonały przykład tego, jak polskie winiarstwo potrafi łączyć nowoczesne odmiany z tradycyjnymi metodami produkcji.
Profil sensoryczny
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve prezentuje intensywną rubinową barwę z granatowymi refleksami. W nosie dominują aromaty czarnej porzeczki, czerwonej papryki i pieprzu, które uzupełniają nuty powideł śliwkowych i delikatne tony wanilii pochodzące z leżakowania w dębie. W smaku wino jest owocowe i dobrze zbudowane, z wyraźną strukturą taninową i beczkową nutą, która dodaje głębi i długości. Finisz jest ciepły, korzenno-owocowy, z subtelnym akcentem wanilii i suchych owoców. Kwasowość utrzymuje wino w równowadze, nadając mu świeżość i potencjał na dalsze leżakowanie.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve jest słodkie czy wytrawne?
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Charakteryzuje się wyraźną strukturą taninową i świeżą kwasowością, typową dla suchych win czerwonych.
Czym różni się Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve od klasycznego Pinot Noir z chłodniejszych regionów?
W odróżnieniu od klasycznego Pinot Noir, Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve wyróżnia się bardziej intensywną strukturą taninową i korzenno-paprykowymi nutami, co wynika z charakteru odmiany Cabernet Cortis. Pinot Noir jest zazwyczaj delikatniejszy, z akcentem na czerwone owoce i mniejszą beczkową dominacją, podczas gdy Cabernet Cortis oferuje większą głębię i potencjał leżakowania.
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve do czego pasuje?
Srebrna Góra Cabernet najlepiej smakuje z grillowanymi mięsami czerwonymi, dziczyzną w sosie śliwkowym, dojrzałymi serami podpuszczkowymi oraz potrawami z grzybów leśnych. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve?
Srebrna Góra Cabernet potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek typu bordeaux, który pozwoli winu oddychać i uwolnić pełnię aromatów. Warto otworzyć butelkę około 30 minut przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby taniny zmiękły i aromat w pełni się rozwinął.
W jakiej temperaturze przechowywać Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve?
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve należy przechowywać w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i degradacją aromatów.
Jak długo można przechowywać Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve po otwarciu?
Po otwarciu Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W chłodniejszym miejscu lub w lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Wino czerwone wytrawne po otwarciu traci aromaty wolniej niż białe, lecz wciąż wymaga odpowiedniego zamknięcia.
Czy Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Srebrna Góra Cabernet występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Srebrna Góra Cabernet.
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve - gdzie kupić?
Srebrna Góra Cabernet kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Srebrna Góra Cabernet zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Srebrna Góra Cabernet Cortis Reserve?
Opinie i oceny Srebrna Góra Cabernet znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Srebrna Góra Cabernet znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Dolnośląskie, PL
- Kraj
- Polska
- Szczepy
- Cabernet Cortis
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 13
- Rodzaj beczki
- Beczka akacjowa
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
-
Ocena:Bardzo przyjemne wino – wyraźne nuty ciemnych owoców, delikatna tanina i eleganckie wykończenie robią świetne wrażenie. (, 04.03.2026)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






