Y de Ayles 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Y de Ayles to wytrawne czerwone wino z hiszpańskiej Aragonii, regionu położonego w północno-wschodniej części kraju. Produkowane przez Pago Ayles, oferuje harmonijny profil owocowy z elegancką strukturą.
Szczepy i produkcja
Y de Ayles to kupaż czerwonych szczepów uprawianych w Aragonii, regionie słynącym z wysokich kontrastów temperatur między dniem a nocą, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i rozwojowi intensywnych aromatów. Wino było leżakowane przez 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadało mu dodatkowej złożoności i miękkości w ustach. Proces ten pozwolił na subtelną integrację drewna z owocowym charakterem wina. Aragonia to region o bogatej tradycji winiarskiej, gdzie panuje klimat kontynentalny z niewielkimi opadami, idealny dla produkcji strukturalnych czerwonych win. Y de Ayles ma zawartość alkoholu około 13-14% obj., co czyni je winem o średniej mocy, idealnym na różne okazje.
Profil sensoryczny
Y de Ayles prezentuje się w głębokim wiśniowym kolorze, który od razu przyciąga uwagę. W nosie dominują aromaty dojrzałych czarnych i czerwonych owoców - porzeczek, jagód i wiśni, które tworzą bogatą i wyrazistą bukę. W ustach wino jest miękkie i krągłe, z wyraźnym smakiem owoców wiśni, dzikiej jagody i porzeczki. Delikatne taniny nadają strukturę, ale nie dominują, tworząc harmonijną i zrównoważoną całość. Finisz jest długi i miękki, z pikantnymi nutami owocowymi, które pozostają w ustach przez dłuższą chwilę. Y de Ayles to wino o przyjemnej kwasowości, która równoważy owocową słodycz i zapewnia świeżość.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Y de Ayles jest słodkie czy wytrawne?
Y de Ayles to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Charakteryzuje się wyraźną strukturą owocową i delikatnymi taninami, bez słodyczy w smaku.
Czym różni się Y de Ayles od klasycznego Tempranillo z Rioja?
W odróżnieniu od klasycznego Tempranillo z Rioja, Y de Ayles wyróżnia się innym profilem aromatycznym i strukturą, wynikającymi z odmiennego terrroir Aragonii oraz krótszego leżakowania w beczkach dębowych. Aragonia oferuje bardziej kontynentalne warunki klimatyczne niż Rioja, co przekłada się na intensywniejsze owoce w winie. Y de Ayles ma bardziej bezpośredni, owocowy charakter z delikatnymi nutami drzewnymi, podczas gdy wina z Rioja często charakteryzują się większą złożonością i dojrzałością wynikającą z dłuższego leżakowania.
Y de Ayles do czego pasuje?
Y de Ayles najlepiej smakuje z daniami z grillowanego mięsa wołowego, pieczoną jagnięciną, dojrzałymi serami owczymi oraz potrawami z dziczyzny. Doskonale komponuje się także z tapas - szynką serrano, chorizo i pikantną papryką. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Y de Ayles?
Y de Ayles potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania Y de Ayles to 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć bogactwo aromatów owocowych i subtelne nuty dębowe. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win typu bordeaux, o szerokiej czaszy, która umożliwi winu oddychanie i rozwój bukietu. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem, aby pozwolić mu się przewietrzyć i osiągnąć pełnię smaku.
W jakiej temperaturze przechowywać Y de Ayles?
Y de Ayles przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów owocowych. Unikaj również dużych wahań temperatury, które mogłyby negatywnie wpłynąć na jego strukturę.
Jak długo można przechowywać Y de Ayles po otwarciu?
Po otwarciu Y de Ayles zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i utlenianie. Przechowuj wino w lodówce, gdzie zachowa świeżość znacznie dłużej niż w temperaturze pokojowej. Najlepiej jednak spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia, aby cieszyć się pełnią jego owocowego charakteru i zrównoważonej struktury.
Czy Y de Ayles występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Y de Ayles występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Y de Ayles.
Y de Ayles - gdzie kupić?
Y de Ayles kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Y de Ayles - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Y de Ayles zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Y de Ayles?
Opinie i oceny Y de Ayles znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Y de Ayles znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Carinena DO, (Aragon)
- Region
- Aragon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






