Zolla Vignietti del Salento Primitivo di Manduria 750ml
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- KURIER - Dostawa przez pełnomocnika 21.90 zł brutto
- ODBIÓR OSOBISTY W SKLEPIE - Wybierz sklep z listy: 0.00 zł brutto
Wino odmianowe szczepu Primitivo apelacji di Manduria.
Intensywne, złożone, owocowe, z nutami małych czerwonych owoców (wiśni i jeżyn). O niezwykłej i miękkiej strukturze, ciepły i dość taniczny, z dużą trwałością.
Odszypułkowanie-tłoczenie winogron, maceracja w kontrolowanej temperaturze przez 8-10 dni z okresowym przepompowywaniem. Racking i fermentacja jabłkowo-mlekowa w stali nierdzewnej. Starzenie w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu podczas drugiego przejścia przez kolejne 6-8 miesięcy.
Doskonałe do solidnych pierwszych dań i jagnięciny,
doskonałe do dziczyzny z wyszukanymi sosami, do twardych serów.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Primitivo di Manduria DOP (Apulia)
- Region
- Apulia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Primitivo
- Typ
- Jednoszczepowe
Ten produkt nie ma jeszcze opinii