Attis Sitta Maceracion Skin Contact Laranxa 750ml

Attis Sitta Maceración Skin Contact Laranxa 750 ml to pomarańczowe wino wytrawne z Hiszpanii, pochodzące z Galicji, butelkowane w klasycznej pojemności 750 ml.

Pochodzenie i charakter wina
Wino powstaje w historycznym regionie Galicji, jednym z najstarszychj w Hiszpanii, znanym ze swojej różnorodności mikroterroirów i tradycyjnych technik produkcji. Projekt Attis Sitta skupia się na naturalnej ekspresji szczepów oraz technikach minimalnej ingerencji, dzięki czemu wino oddaje autentyczny charakter miejsca, klimatu i gleby.

Szczepy i metoda produkcji
Attis Sitta Skin Contact to wino w stylu orange wine — białe winogrona poddawane są kontaktowi ze skórką podczas maceracji, co nadaje trunkowi intensywniejszą strukturę, bardziej złożony aromat i charakterystyczną barwę. Ten styl powstaje z białych odmian uprawianych w regionie, gdzie lokalne szczepy wykazują dobrą naturalną kwasowość i aromatyczność, idealne do dłuższych maceracji.

Profil sensoryczny – kolor, aromat, smak
W kieliszku wino prezentuje głębszy, miedziano‑bursztynowy kolor, typowy dla win ze skórkową maceracją. Aromaty otwierają się nutami suszonych moreli, brzoskwini, kandyzowanej skórki pomarańczy, ziół i subtelnych akcentów orzechowych. Na podniebieniu wino jest intensywne, ze strukturą i naturalną teksturą wynikającą z kontaktu z łupinami gron; owocowa esencja łączy się z wyraźną kwasowością i delikatną nutą tanin, prowadząc do długiego, zrównoważonego finiszu.

Podanie i zastosowanie kulinarne
Dzięki bogatej strukturze i złożonemu aromatowi Attis Sitta Orange Wine doskonale sprawdzi się w połączeniu z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, daniami z aromatycznymi sosami, dziczyzną, a także daniami z grilla. Jego intensywny charakter i naturalna energia sprawiają, że będzie również ciekawą propozycją jako wino do kolacji lub trunek z klasą podawany do wyrazistych smaków.