Brunello Di Montalcino 2005 Terr
Wystaw opinię
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Koszty dostawy:
- KURIER - Dostawa przez pełnomocnika 0.00 zł brutto
- ODBIÓR OSOBISTY W SKLEPIE - Wybierz sklep z listy: 0.00 zł brutto
Dostępność:
Zapytaj konsultanta:
Biuro
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Maceracja w trakcie fermentacji, trwa ok 15-20 dni razem z regularnym dociskaniem. Kontrolowana temperatura fermentacji (30-32°C) zapewnia winu dobry kolor, utrzymuje charakterystyczną dla Sangiovese strukturę i miękkie taniny. Wino dojrzewa minimum 2 lata w beczkach z dębu słoweńskiego. Intensywnie purpurowa szata, z dużą głebią i „nogami” obrazującymi pełną strukturę wina. Bardzo bogaty nos, z dominującymi aromatami owoców: jeżyn, czarnej porzeczki i wiśni. W ustach wino jest pełne, o mocnej strukturze, z przejmującą głebią i dobrze zbalansowaną kwasowoscią. Przechowywać w chłodnej ciemnej piwnicy, z dala od światła, promieni słonecznych i gorąca. To wino świetnie sprawdza się w klasycznym połączeniu z pieczonym mięsem, również z dziczyzną przyrzadzoną w sposób tradycyjny (ciężki). Doskonale komponuje się także z serami, zwłaszcza Pecorino lub Parmezanem. Serwować w temperaturze 18°C.
Cechy produktu
Dane ogólne
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Brunello di Montalcino DOCG (Toskania)
- Region
- Tuscany, IT (Toskania)
- Kraj
- Włochy
Oceny i recenzje:
Ten produkt nie ma jeszcze opinii