Caballo Tempranillo Castilla y León 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Caballo Tempranillo Castilla y León to wytrawne czerwone wino z Hiszpanii, z regionu Castilla y León, wyrabiane ze szczepu Tempranillo - króla hiszpańskich odmian czerwonych.
Szczep i region
Caballo Tempranillo to jednoszczepowe wino wyrabiane w 100% ze szczepu Tempranillo, nazywanego także Tinta del Pais w regionie Castilla y León. Winogrona fermentują w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość owoców i elegancję tanin. Wino nie leżakuje w beczkach dębowych, co podkreśla czystość owocowych aromatów charakterystycznych dla odmiany. Zawartość alkoholu to około 13% obj. Region Castilla y León to rozległy obszar w północno-zachodniej Hiszpanii, znany z kontynentalnego klimatu z gorącymi latami i zimnymi zimami. Warunki te sprzyjają produkcji win o wyrazistym charakterze owocowym i świeżej kwasowości, co doskonale widać w przypadku Caballo Tempranillo.
Profil sensoryczny
Caballo Tempranillo Castilla y León prezentuje się w kieliszku rubinową barwą o średniej intensywności. W nosie dominują aromaty konfitury z ciemnych owoców - śliwek, czereśni i jeżyn - z delikatną nutą przypraw korzenny ch. W smaku wino pokazuje wyraźną strukturę taninową - taniny są miękkie i aksamitne, choć wyczuwalna jest lekka szorstkość typowa dla młodego Tempranillo. Kwasowość jest wyraźna i orzeźwiająca, podbudowująca owocowy charakter wina i nadająca mu świeżość. Finisz jest średniej długości, z powracającymi nutami dojrzałych śliwek i delikatnym akcentem gorzkiej czekolady.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Caballo Tempranillo Castilla y León jest słodkie czy wytrawne?
Caballo Tempranillo Castilla y León to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i struktura taninowa podkreślają jego suchy, owocowy charakter bez cienia słodyczy.
Czym różni się Caballo Tempranillo Castilla y León od hiszpańskiej Rioii młodej (joven)?
W odróżnieniu od hiszpańskiej Rioji młodej, Caballo Tempranillo pochodzi z regionu Castilla y León i reprezentuje czysty, niewydebiowany styl wina. Rioja joven często zawiera domieszki innych szczepów i może być krótko leżakowana w dębie, podczas gdy Caballo to jednoszczepowe Tempranillo fermentowane w stali, co podkreśla świeżość owoców i bardziej bezpośredni charakter.
Caballo Tempranillo Castilla y León do czego pasuje?
Caballo Tempranillo Castilla najlepiej smakuje z tapas - szynką serrano, chorizo, oliwkami i grillowanymi warzywami, a także z daniami typu finger food, pizzą z salami oraz lekkim grillowanym mięsem drobiowym. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Caballo Tempranillo Castilla y León?
Caballo Tempranillo Castilla potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 14-16°C, która pozwala w pełni wydobyć owocowe aromaty i zrównoważyć taniny. Najlepiej sprawdzi się uniwersalny kieliszek do czerwonych win o zaokrąglonym kloszu, który pozwoli winu się napowietrzyć. Caballo Tempranillo nie wymaga dekantacji - wystarczy otworzyć butelkę około 15 minut przed podaniem, aby wino mogło się nieco natlenić.
W jakiej temperaturze przechowywać Caballo Tempranillo Castilla y León?
Caballo Tempranillo Castilla y León przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed przedwczesnym utlenianiem i utratą owocowych aromatów. Unikaj także dużych wahań temperatury i wibracji.
Jak długo można przechowywać Caballo Tempranillo Castilla y León po otwarciu?
Po otwarciu Caballo Tempranillo zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt wina z tlenem. W chłodnym miejscu lub lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Po tym czasie taniny mogą stać się bardziej szorstkie, a owocowe aromaty wyblakną.
Czy Caballo Tempranillo Castilla y León występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Caballo Tempranillo Castilla występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Caballo Tempranillo Castilla.
Caballo Tempranillo Castilla y León - gdzie kupić?
Caballo Tempranillo Castilla kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Caballo Tempranillo Castilla y León - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Caballo Tempranillo Castilla zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Caballo Tempranillo Castilla y León?
Opinie i oceny Caballo Tempranillo Castilla znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Caballo Tempranillo Castilla znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Castilla y Leon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Tempranillo
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






