Campore Taurasi Riserva 750ml

Campore Taurasi Riserva to wino wytrawne, bez wyczuwalnej słodyczy. Wysoka kwasowość i wyraźne taniny podkreślają suchość i klasyczny, poważny charakter tego Aglianico z apelacji DOCG Taurasi.

W odróżnieniu od typowego Barolo, Campore Taurasi Riserva pochodzi z południowych Włoch i powstaje ze szczepu Aglianico zamiast Nebbiolo. Oba wina łączy wysoka kwasowość i mocne taniny, ale Taurasi wyróżnia się bardziej opalizującym profilem owocowym z nutami śliwek i wiśni, podczas gdy Barolo często prezentuje aromaty róży i dziegciu. Wulkaniczne gleby Kampanii nadają Campore mineralny charakter odmienny od wapiennych tonów piemonckiego Barolo.

Campore Taurasi Riserva najlepiej smakuje z dojrzałymi serami pecorino lub caciocavallo, grillowanymi czerwonymi mięsami, dziczyzną w sosie śliwkowym, gulaszem wołowym i potrawami z jagnięciny. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.

Campore Taurasi Riserva potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek do win czerwonych typu Bordeaux, który pozwoli na pełną ekspresję aromatów. Wino warto zdekantować na około godzinę przed podaniem, aby złagodzić taniny i uwolnić złożone aromaty. Młodsze roczniki mogą wymagać nawet dłuższego napowietrzania.

Campore Taurasi Riserva przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów. To wino ma doskonały potencjał starzenia i może rozwijać się przez kolejne 10-15 lat w odpowiednich warunkach.

Po otwarciu Campore Taurasi Riserva zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. Ze względu na strukturę taninową i wysoką kwasowość wino zachowa się dłużej niż lżejsze czerwone - w lodówce utrzyma świeżość przez 5-7 dni. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki na godzinę wcześniej, aby wino osiągnęło odpowiednią temperaturę.

Aby sprawdzić, czy Campore Taurasi Riserva występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Campore Taurasi Riserva.

Campore Taurasi Riserva kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".

Cenę Campore Taurasi Riserva zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.

Opinie i oceny Campore Taurasi Riserva znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Campore Taurasi Riserva znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.