Castillo Del Rey Gran Reserva 750ml

Castillo Del Rey Gran Reserva to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego poniżej 4 gramów na litr. Jego charakter określa wyraźna struktura taninowa i wyważona kwasowość typowa dla hiszpańskich czerwonych win z długim leżakowaniem.

W odróżnieniu od młodszych Crianza, Castillo Del Rey Gran Reserva przechodzi znacznie dłuższy proces leżakowania - minimum pięć lat łącznie w beczkach i butelkach, podczas gdy Crianza dojrzewa tylko dwa lata. To przekłada się na bardziej kompleksowy profil aromatyczny z wyraźniejszymi nutami wanilii, skóry i przypraw korzennych oraz aksamitniejszą teksturę i lepiej zintegrowane taniny. Gran Reserva wyróżnia się też większym potencjałem do dalszego starzenia w piwnicy.

Castillo Del Rey najlepiej smakuje z dziczyzną (sarna, jeleń), jagnięciną w ziołach, wołowiną w sosie czerwonym, dojrzałymi serami owczymi i kozimi oraz grzybami leśnymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.

Castillo Del Rey potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć bogactwo aromatów. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win typu bordeaux, o szerokiej czaszy umożliwiającej winu oddychanie. Warto otworzyć butelkę około godziny przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby zintegrowały się wszystkie nuty smakowe.

Castillo Del Rey Gran Reserva przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub specjalnej chłodziarce winiarskiej, aby chronić je przed utlenianiem i wahaniami temperatury. Unikaj wibracji i nagłych zmian warunków przechowywania.

Po otwarciu Castillo Del Rey Gran Reserva zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. W lodówce lub chłodnym miejscu wino zachowa swoje walory smakowe przez 3-5 dni, choć najlepiej smakuje w ciągu pierwszych dwóch dni po otwarciu. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki i pozwól winu osiągnąć temperaturę 16-18°C.

Aby sprawdzić, czy Castillo Del Rey występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Castillo Del Rey.

Castillo Del Rey kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".

Cenę Castillo Del Rey zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.

Opinie i oceny Castillo Del Rey znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Castillo Del Rey znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.