Château Tour Bayard AOC Montagne Saint Emilion 750ml

Wino składa się z około 80 % Merlota z dodatkiem Cabernet Franc i Malbeca. Winorośl uprawiana jest na gliniasto-wapiennych terenach o ekspozycji południowej, a średni wiek krzewów to około 40 lat. W procesie produkcji fermentacja przebiega w kontrolowanych zbiornikach, a dojrzewanie trwa około 12 miesięcy w połączeniu betonu i beczek – zarówno nowych, jak i używanych z dębu francuskiego – co nadaje winu elegancką strukturę. Profil smakowy oferuje wyrafinowane połączenie dojrzałych ciemnych owoców – czarnej wiśni, jeżyny – z subtelną nutą kakao, espresso oraz delikatnym akcentem ziół i mineralnym finiszem. Tanniny są miękkie, dobrze zintegrowane, a wino zachowuje idealną równowagę między mocą a finezją.

Zalecana temperatura serwowania to 15-16 °C. Warto dekantować wino przez około 30 minut. Château Tour Bayard doskonale komponuje się z pieczoną jagnięciną, duszoną wołowiną, dziczyzną oraz dojrzewającymi serami. Dzięki formatowi 750 ml i możliwości zakupu jako wino z dostawą sprawdzi się także jako wino na prezent. Producentem jest rodzinna posiadłość Xavier Milhade, prowadzona od 1956 roku, znana z organicznych praktyk i dbałości o terroir. Wino regularnie oceniane jest na poziomie 90-93 punktów, co potwierdza jego status wśród ekskluzywnych alkoholi online.

- wyrafinowane wino wytrawne online z dolin Bordeaux

- trunek z klasą – selekcja win premium dla wymagających

- doskonałe jako wino na prezent lub na wyjątkową kolację w gronie bliskich