Collezione di Famiglia Nero d'Avola

Początkowo wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu, następnie przez 4 miesiące już w butelkach. Otrzymywane metodą appassimento - podsuszania przejrzałych gron,w wyniku której wino ma podwyższoną zawartość alkoholu oraz niezwykłą słodycz. Ciemna intensywna czerwona barwa. W nosie kandyzowane figi i dojrzałe owoce. Dobrze zbudowane, harmonijna struktura zarówno w okragłości, jak i w trwałości smaku. Pomimo swojej złożonej budowy nie jest winem trudnym i stanowi doskonały dodatek do medytacji i spotkań towarzyskich.