Dog Point Pinot Noir 750ml
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Dog Point Pinot Noir to wytrawne czerwone wino z Nowej Zelandii, pochodzące z regionu Marlborough na Wyspie Południowej. Wino wyróżnia się elegancją i złożonością charakterystyczną dla nowozelandzkiego Pinot Noir.
Szczep i region Marlborough
Dog Point Pinot Noir to wino jednoszczepowe, produkowane w 100% z odmiany Pinot Noir. Winnica Dog Point położona jest w dolinie Wairau w regionie Marlborough, znanym przede wszystkim z Sauvignon Blanc, ale coraz bardziej docenianym za wysokiej jakości czerwone wina. Winorośl rośnie na glebach żwirowych z domieszką glin, które zapewniają doskonałą drenażu i koncentrację aromatów. Wino fermentuje spontanicznie z użyciem dzikich drożdży, a następnie dojrzewa w beczkach dębowych, co dodaje mu głębi i struktury. Zawartość alkoholu w Dog Point Pinot Noir wynosi około 13,5% obj. Region Marlborough cieszy się chłodnym klimatem morskim z długimi, słonecznymi latami, co pozwala winogronom powoli dojrzewać i rozwijać wyrafinowane aromaty przy zachowaniu naturalnej kwasowości.
Profil sensoryczny
Dog Point Pinot Noir prezentuje głęboki rubinowo-czerwony kolor z fioletowymi odcieniami i jasnymi refleksami na brzegu kieliszka. W nosie wino jest skoncentrowane i złożone, oferując aromaty czerwonych jagód, wiśni, śliwek i lukrecji, uzupełnione nutami przypraw, ziół i fiołków. Podniebienie jest wyrafinowane i średnio mocne, z delikatnymi smakami ciemnoczerwonych owoców jagodowych, które harmonijnie łączą się z pikantną nutą przypraw i ziołowymi akcentami. Struktura tanin jest delikatna i jedwabista, podkreślona owocową słodyczą i zintegrowaną kwasowością. Finisz jest długi, elegancki i doskonale zbalansowany, pozostawiając przyjemne owocowo-korzenne echo.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Dog Point Pinot Noir jest słodkie czy wytrawne?
Dog Point Pinot Noir to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, zrównoważonej kwasowości. Owocowa słodycz w smaku pochodzi z dojrzałych aromatów jagodowych i wiśniowych, a nie z cukru.
Czym różni się Dog Point Pinot Noir od klasycznego Pinot Noir z Burgundii?
W odróżnieniu od klasycznego Pinot Noir z Burgundii, Dog Point Pinot Noir wyróżnia się jaśniejszym, bardziej owocowym profilem z wyraźniejszymi nutami czerwonych jagód i wiśni, co wynika z chłodniejszego klimatu Marlborough. Burgundzkie Pinot Noir często prezentuje bardziej ziemiste i grzybowe aromaty oraz wyższą kwasowość. Dog Point oferuje bardziej przystępny, skoncentrowany styl z miękkimi taninami i wyraźną świeżością owoców.
Dog Point Pinot Noir do czego pasuje?
Dog Point Pinot Noir najlepiej smakuje z pieczoną kaczką, grillowanym łososiem, risotto z grzybami leśnymi, dojrzałymi serami pleśniowymi oraz daniami z jagnięciny z ziołami. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Dog Point Pinot Noir?
Dog Point Pinot Noir potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalną temperaturą podania Dog Point Pinot Noir jest 14-16°C, która pozwala w pełni wydobyć złożone aromaty i delikatną strukturę tanin. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do Pinot Noir typu burgundzkiego, z szerokim brzegiem, który uwolni delikatne nuty owocowe i korzenne. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem, aby pozwolić mu się przewietrzyć i rozwinąć pełnię aromatów. Dekantacja nie jest konieczna, ale może dodatkowo podkreślić elegancję wina.
W jakiej temperaturze przechowywać Dog Point Pinot Noir?
Dog Point Pinot Noir przechowuj w temperaturze 12-15°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny i nie przepuszczał powietrza. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów. Unikaj również wahań temperatur i wibracji, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość wina.
Jak długo można przechowywać Dog Point Pinot Noir po otwarciu?
Po otwarciu Dog Point Pinot Noir zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i utlenianie. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia. Po tym czasie aromaty owocowe mogą zacząć zanikać, a struktura tanin się osłabiać.
Czy Dog Point Pinot Noir występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Dog Point Pinot Noir występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Dog Point Pinot Noir.
Dog Point Pinot Noir - gdzie kupić?
Dog Point Pinot Noir kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Dog Point Pinot Noir - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Dog Point Pinot Noir zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Dog Point Pinot Noir?
Opinie i oceny Dog Point Pinot Noir znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Dog Point Pinot Noir znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Marlborough GI (Wyspa Południowa)
- Region
- Wyspa Południowa, NZ
- Kraj
- Nowa Zelandia
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
-
Ocena:bogactwo czerwonych i czarnych owoców – dojrzała wiśnia, malina, truskawka i czarna porzeczka...Smakkkk (, 27.10.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






