Domaine Roux Pere et Fils Beaune Montee Rouge

Domaine Roux Pere et Fils Beaune Montee Rouge to czerwone wytrawne wino z Burgundii. Beaune to centrum przemysłu winiarskiego Burgundii. Nazwa winnicy „Monte Rouge” pochodzi od czerwonawej gleby, co wyjaśnia wysoką zawartość żelaza. Wino Beaune „Montée Rouge” uderza bogactwem i żywym stylem. Powstaje z wyselekcjonowanych winogron Pinot Noir zbieranych we wrześniu. Ekstrakcja wina odbywa się w nowych i starych beczkach z francuskiego dębu przez 12-14 miesięcy, po czym dojrzewanie trwa od 2 do 6 miesięcy w butelkach. W aromacie wina cudownie ukazane są owocowe nuty wiśni, jeżyny, śliwki, czarnej porzeczki i agrestu, z wiekiem dopełniające odcienie trufli, skóry i przypraw. Wino doskonale komponuje się z potrawami z dziczyzny, drobiem, sosami mięsnymi oraz serami smakowymi.