Polski
Emozione Negroamaro 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Emozione Negroamaro to włoskie czerwone wytrawne z regionu Puglia-Salento w południowych Włoszech, powstałe w 100% ze szczepu Negroamaro. Wino przechodzi długi proces maceracji i fermentacji, a następnie dojrzewa w dębowych beczkach.
Szczep i region Puglia-Salento
Emozione Negroamaro to wino jednoszczepowe, stworzone wyłącznie z szczepu Negroamaro, który jest jedną z najbardziej charakterystycznych odmian południowych Włoch. Produkcja opiera się na długiej maceracji skórek winogron z moszczem, co pozwala wydobyć intensywne barwniki, taniny i aromaty. Po fermentacji wino trafia do dębowych beczek, gdzie leżakuje, zyskując dodatkową głębię i złożoność smakową. Region Puglia-Salento, położony na południowym krańcu Półwyspu Apenińskiego, słynie z gorącego śródziemnomorskiego klimatu i gleb wapiennych, które nadają szczepowi Negroamaro wyjątkowy charakter. Obszar ten od wieków specjalizuje się w produkcji potężnych, pełnych czerwonych win o wyrazistej strukturze.
Profil sensoryczny
Emozione Negroamaro prezentuje intensywną czerwono-rubinową barwę, która natychmiast przyciąga wzrok. W bukiecie dominują wspaniałe orzechowe aromaty z domieszką czerwonych owoców, które z czasem rozwijają się w eleganckie nuty winne. W ustach wino jest gładkie, aksamitne i pełne, oferując harmonijną strukturę i wyraźną obecność dojrzałych taninów. Finisz pozostaje bardzo przyjemny, długi i skoncentrowany, z powracającymi tonami orzechów i dojrzałych czerwonych owoców.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Emozione Negroamaro jest słodkie czy wytrawne?
Emozione Negroamaro to wino wytrawne, o zdecydowanym charakterze i minimalnej zawartości cukru resztkowego. Jego pełna, aksamitna struktura wynika z długiej maceracji i leżakowania w dębowych beczkach, a nie ze słodyczy.
Czym różni się Emozione Negroamaro od klasycznego Primitivo z Apulii?
W odróżnieniu od Primitivo, Emozione Negroamaro wyróżnia się bardziej elegancką i orzechową aromatyką, podczas gdy Primitivo często prezentuje intensywne nuty dojrzałych czarnych owoców i słodyczy. Negroamaro oferuje subtelniejszą strukturę taninową i wyraźniejsze nuty wina, co wynika z długiej maceracji i dojrzewania w dębowych beczkach.
Emozione Negroamaro do czego pasuje?
Emozione Negroamaro najlepiej smakuje z dojrzałymi serami twardymi, grillowanym mięsem wołowym, dziczyzną w sosie śliwkowym oraz pieczonymi warzywami korzeniowymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Emozione Negroamaro?
Emozione Negroamaro potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 18-20°C, która pozwala w pełni uwydatnić złożone aromaty orzechowe i owocowe. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek typu Bordeaux, który umożliwi winu odpowiednie napowietrzenie i uwolnienie bukietu. Wino warto otworzyć na 30 minut przed podaniem lub zdekantować, aby zmiękcić taniny i wzbogacić profil aromatyczny.
W jakiej temperaturze przechowywać Emozione Negroamaro?
Emozione Negroamaro przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny i nie wysychał. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów orzechowych oraz owocowych.
Jak długo można przechowywać Emozione Negroamaro po otwarciu?
Po otwarciu Emozione Negroamaro zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie i zachować złożoność bukietu. W chłodnym, ciemnym miejscu wino zachowa walory smakowe przez 3-4 dni. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki na 20-30 minut, aby wino osiągnęło optymalną temperaturę.
Czy Emozione Negroamaro występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Emozione Negroamaro występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Emozione Negroamaro.
Emozione Negroamaro - gdzie kupić?
Emozione Negroamaro kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Emozione Negroamaro - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Emozione Negroamaro zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Emozione Negroamaro?
Opinie i oceny Emozione Negroamaro znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Emozione Negroamaro znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Apulia, IT
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Klienci kupili również
12 Lunas Tinto 750ml
12 Lunas Tinto to wytrawne czerwone wino pochodzące z hiszpańskiej apelacji Somontano w regionie Aragonia. Jest to harmonijny kupaż czterech szczepów, łączący elegancję i pełnię smaku.
19 Crimes Cabernet Sauvignon 750ml
19 Crimes Cabernet Sauvignon to czerwone wytrawne wino produkowane w Australii ze szczepu Cabernet Sauvignon. Wino wyróżnia się rubinowym kolorem z karmazynowymi refleksami oraz bogatym profilem aromatycznym.
4 elementos Tradicion Rioja Magnum 1,5L
4 elementos Tradicion Magnum to czerwone wino wytrawne z Hiszpanii, z regionu Rioja - jednej z najbardziej prestiżowych winiarskich stref Półwyspu Iberyjskiego.
6 Tacas Tinto Dry Taverna 750ml
6 Tacas Tinto Dry Taverna to czerwone wytrawne wino z portugalskiego regionu Bairrada, produkowane przez Caves Arcos do Rei. Wiernie odzwierciedla charakter portugalskiego winiarstwa, łącząc intensywność aromatów ze złożonością smaków.
6 Tacas Tinto Medium Sweet Taverna 750ml
6 Tacas Tinto Medium Sweet Taverna to czerwone półsłodkie wino z regionu Bairrada w Portugalii. Wierne odzwierciedlenie portugalskiego winiarstwa, łączące bogactwo aromatów z orzeźwiającą kwasowością i delikatną kremowością.
68 Vignaioli Primitivo Gold Label 750ml
68 Vignaioli Primitivo Gold Label to czerwone wino wytrawne z południowych Włoch, produkowane przez Cantina Sampietrana w regionie Puglia w apelacji Salento IGP. Powstaje z odmiany Primitivo, zbieranej ręcznie z niskoplennych krzewów uprawianych w systemie alberello.