Excelsior San Louis Shiraz 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Excelsior San Louis Shiraz to wytrawne czerwone wino z Republiki Południowej Afryki, z regionu Robertson, słynące z bogatego profilu aromatycznego i długiego leżakowania w beczkach dębowych.
Szczep i region Robertson
Excelsior San Louis Shiraz to jednoszczepowe wino czerwone wytrawne, powstałe w całości z odmiany Shiraz. Produkt pochodzi z regionu Robertson w Republii Południowej Afryki, znanego z gorącego klimatu i gleb wapiennych, które nadają winom strukturę i głębię. Wino dojrzewało przez 18 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, co wzbogaciło jego profil o nuty waniliowe i przyprawowe. Nazwa San Louis nawiązuje do południowoafrykańskiego ogiera wyścigowego, który w 1981 roku zwyciężył w jednym z najbardziej prestiżowych wyścigów konnych w RPA. Zawartość alkoholu wynosi około 14,5% obj., co podkreśla mocarny charakter tego Shiraza.
Profil sensoryczny
Excelsior San Louis Shiraz prezentuje się w kieliszku głębokim, rubinowo-granatowym kolorem z fioletowymi refleksami. W aromacie dominują intensywne nuty ciemnej czekolady, espresso i egzotycznych przypraw, uzupełnione tonami czarnych wiśni i delikatnym akcentem wanilii z dębowych beczek. Na podniebieniu wino jest bogate i pełne, z wyraźną strukturą taninową oraz soczystym smakiem dojrzałych owoców czarnej porzeczki i śliwki. Finisz jest długi i rozgrzewający, z powracającymi nutami kawy i przypraw korzennych. Kwasowość jest dobrze zbalansowana, podtrzymując świeżość mimo potężnej ekstraktywności.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Excelsior San Louis Shiraz jest słodkie czy wytrawne?
Excelsior San Louis Shiraz to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej strukturze taninowej. Dominują w nim aromaty owoców ciemnych i przypraw, bez słodkiego posmaku.
Czym różni się Excelsior San Louis Shiraz od klasycznego Cabernet Sauvignon z tego samego regionu?
W odróżnieniu od klasycznego Cabernet Sauvignon, Excelsior San Louis Shiraz wyróżnia się bardziej owocowym i przyprawowym profilem aromatycznym, z wyraźnymi nutami czekolady i espresso. Shiraz charakteryzuje się też nieco miękkiejszymi taninami oraz większą soczyście owocową koncentracją, podczas gdy Cabernet zazwyczaj oferuje bardziej ziołowe i kasysowe aromaty z bardziej wyczuwalną strukturą taninową.
Excelsior San Louis Shiraz do czego pasuje?
Excelsior San Louis Shiraz najlepiej smakuje z grillowanymi stekami wołowymi, dziczyzną w sosie śliwkowym, dojrzałymi serami twardymi oraz potrawami z jagnięciny z rozmarynem. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Excelsior San Louis Shiraz?
Excelsior San Louis Shiraz potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, co pozwala w pełni uwydatnić bogactwo aromatów. Najlepiej sprawdzi się szeroki kieliszek do czerwonych win typu Bordeaux, który zapewni odpowiednią aerację. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby złagodzić taniny i uwolnić pełnię bukietu.
W jakiej temperaturze przechowywać Excelsior San Louis Shiraz?
Excelsior San Louis Shiraz przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą złożonych aromatów dębowych oraz owocowych.
Jak długo można przechowywać Excelsior San Louis Shiraz po otwarciu?
Po otwarciu Excelsior San Louis Shiraz zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia, kiedy aromaty są najbardziej wyraziste.
Czy Excelsior San Louis Shiraz występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Excelsior San Louis Shiraz występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Excelsior San Louis Shiraz.
Excelsior San Louis Shiraz - gdzie kupić?
Excelsior San Louis Shiraz kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Excelsior San Louis Shiraz - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Excelsior San Louis Shiraz zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Excelsior San Louis Shiraz?
Opinie i oceny Excelsior San Louis Shiraz znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Excelsior San Louis Shiraz znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Robertson WO (Breede River)
- Region
- Breede River Valley, RPA
- Kraj
- RPA
- Szczepy
- Syrah/Shiraz
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






