Grof Buttler Egri Bikaver 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Grof Buttler Egri Bikaver to klasyczne czerwone wino wytrawne z Węgier, pochodzące z legendarnego regionu Eger, znanego z produkcji kultowego Bikaveru - Byczej Krwi.
Region i kupaż szczepów
Egri Bikaver to chroniona nazwa pochodzenia (oryginalna DOC Eger), obowiązująca od 1997 roku. Wino jest kupażem szczepów czerwonych, w którym dominują lokalne odmiany, takie jak Kekfrankos (Blaufrankisch) oraz międzynarodowe Cabernet Sauvignon i Merlot. Produkcja opiera się na tradycyjnych metodach winifikacji z fermentacją w zbiornikach stalowych i leżakowaniem w beczkach dębowych przez kilka miesięcy. Region Eger znajduje się w północno-wschodnich Węgrzech, u podnóża gór Bukk, gdzie klimat kontynentalny i gleby wulkaniczne sprzyjają uprawie szczepów czerwonych. Grof Buttler Egri Bikaver zawiera około 13% alkoholu objętościowego, co czyni je winem o średniej mocy i dobrze zbalansowanej strukturze.
Profil sensoryczny
Grof Buttler Egri Bikaver prezentuje rubinową barwę o średniej intensywności. W aromacie dominują nuty owoców leśnych - czereśni i porzeczek czarnych, z subtelnym akcentem przypraw korzennych i delikatnej wanilii z leżakowania. Smak jest harmonijny, owocowy, z dobrze wyczuwalną, ale stonowaną kwasowością i miękkimi taninami. Struktura wina jest średnio pełna, a finisz przyjemnie długi, z powracającymi nutami dojrzałych owoców i delikatnych przypraw. Całość sprawia wrażenie eleganckiego, klasycznego czerwonego wina wytrawnego o subtelnym charakterze.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Grof Buttler Egri Bikaver jest słodkie czy wytrawne?
Grof Buttler Egri Bikaver to wino wytrawne, o bardzo niskiej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, choć stonowanej kwasowości. Jego suchość podkreśla owocowy charakter i strukturę taninową, czyniąc je idealnym do dań mięsnych.
Czym różni się Grof Buttler Egri Bikaver od klasycznego bordeaux lub chianti?
W odróżnieniu od klasycznego bordeaux czy chianti, Grof Buttler Egri Bikaver wyróżnia się użyciem lokalnych szczepów węgierskich, takich jak Kekfrankos, co nadaje mu bardziej rustykalny, mniej wypolerowany charakter. Wino z Egeru jest z reguły subtelniejsze, z dominacją jasnych owoców leśnych i mniejszą taninową intensywnością niż jego europejskie odpowiedniki. Profil aromatyczny jest bardziej skupiony na świeżości owoców i delikatnych przyprawach niż na głębokiej koncentracji i złożoności, co wynika z klimatu kontynentalnego i gleb wulkanicznych regionu Eger.
Grof Buttler Egri Bikaver do czego pasuje?
Grof Buttler Egri Bikaver najlepiej smakuje z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak wołowina gulaszowa, pieczeń wieprzowa z sosem grzybowym, grillowane steki średnio wysmażone, dojrzałymi serami żółtymi i potrawami kuchni węgierskiej - zwłaszcza gulaszem i leczo. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Grof Buttler Egri Bikaver?
Grof Buttler Egri Bikaver potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala w pełni wydobyć owocowe aromaty i zrównoważyć strukturę. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win typu bordo, o szerszej czaszy, który umożliwi winu oddychanie. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby zmiękcić taninowe nuty. Nie wymaga długiej dekantacji, ale krótkie natlenienie wydobędzie złożoność aromatów.
W jakiej temperaturze przechowywać Grof Buttler Egri Bikaver?
Grof Buttler Egri Bikaver przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny i nie wysychał. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą delikatnych aromatów owocowych. Unikaj wahań temperatur i drgań, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość wina.
Jak długo można przechowywać Grof Buttler Egri Bikaver po otwarciu?
Po otwarciu Grof Buttler Egri Bikaver zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia. Po tym czasie aromaty owocowe zaczynają blaknąć, a kwasowość staje się bardziej dominująca.
Czy Grof Buttler Egri Bikaver występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Grof Buttler Egri Bikaver występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Grof Buttler Egri Bikaver.
Grof Buttler Egri Bikaver - gdzie kupić?
Grof Buttler Egri Bikaver kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Grof Buttler Egri Bikaver - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Grof Buttler Egri Bikaver zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Grof Buttler Egri Bikaver?
Opinie i oceny Grof Buttler Egri Bikaver znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Grof Buttler Egri Bikaver znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Eger, (North Hungary)
- Region
- North Hungary, HUN (Felso-Magyarorszagi)
- Kraj
- Węgry
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






