La Spinetta Barolo Garretti
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
- KURIER - Dostawa przez pełnomocnika 0.00 zł brutto
- ODBIÓR OSOBISTY W SKLEPIE - Wybierz sklep z listy: 0.00 zł brutto
Winiarnia La Spinetta została założona w 1977 roku przez Giuseppe Rivettiego, lub „Pin”, jak nazywa go jego rodzina, w Castagnole Lanze, która w tamtym czasie była najbardziej znana ze słodkich i prostych win Moscato d'Asti. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat rodzina Rivetti udowodniła, że region jest w stanie wytwarzać poważne wina z innych lokalnych odmian winorośli, takich jak Nebbiolo i Barbera.
W 2000 roku rodzina zakupiła najwyższej jakości ziemię w Grinzane Cavour w apelacji Barolo, gdzie wybudowała swoją winnicę Barolo Campe. Ten Barolo jest wytwarzany z młodszych winorośli z tej posiadłości, które wciąż mają imponujący średni wiek 30 lat. Stworzone w przystępnym, świeższym stylu winogrona do tego wina są zbierane w połowie października, aby zapewnić optymalną dojrzałość. Po winifikacji młode wino leżakuje w 50% nowych i 50% używanych beczkach z francuskiego dębu przez 20 miesięcy. Następnie wino dojrzewa w butelce przez kolejne 12 miesięcy, zanim zostanie uwolnione. Pachnące liście tytoniu, suszone płatki róż, ciemne jagody i lukrecja definiują nos, podczas gdy podniebienie oferuje mocne taniny, dobrze zbudowaną strukturę i intensywne nuty ciemnej wiśni i śliwki, które pozostają na języku. Moc i odważny profil smakowy tego wina sprawiają, że doskonale pasuje do pieczonych i grillowanych czerwonych mięs, chociaż może być również leżakowane przez co najmniej kolejną dekadę.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Barolo DOCG (Piemont)
- Region
- Piedmont, IT (Piemont)
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Nebbiolo
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 14,5
Ten produkt nie ma jeszcze opinii