Polski
Los Colmillos 750ml
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Los Colmillos to wytrawne czerwone wino z apelacji Toro w regionie Kastylia i Leon w Hiszpanii. Najwyższa pozycja w linii Eternum Viti od Bodegas Abanico, produkowane z winorośli liczącej ponad 150 lat, pamięta czasy sprzed epidemii filoksery.
Szczep i produkcja
Los Colmillos to wino jednoszczepowe, stworzone w 100% ze szczepu Tinta de Toro - lokalnej odmiany Tempranillo. Winogrona pochodzą z winnicy założonej ponad 150 lat temu, co czyni ją przedfilokserową perłą regionu Toro DOC. Wino dojrzewa przez 14 miesięcy we francuskich beczkach dębowych, co nadaje mu złożoność i strukturę. Region Toro słynie z ekstremalnego klimatu kontynentalnego - gorące lato i mroźna zima sprzyjają koncentracji owoców. Gleby piaszczyste i kamieniste, typowe dla tej części Kastylii i Leon, dodatkowo wzmacniają charakter szczepu. Zawartość alkoholu wynosi około 14,5% obj.
Profil sensoryczny
Los Colmillos prezentuje głęboką, rubinową barwę o intensywnych refleksach. W nosie dominują nuty lasu - wilgotnych liści, porostów i grzybów - przeplecione aromatami ciemnej skóry i wędzonego drewna. W ustach wino jest bardzo skoncentrowane, z gęstą teksturą i mocną strukturą taninową. Wyraźna, energiczna kwasowość równoważy mięsistość owoców - dominują tu czarne jagody, śliwki i kakao. Finisz jest długi, elegancki, z nutami mineralności i delikatnego przyprawienia. Przed podaniem zalecana dekantacja, która otworzy złożoność tego wina i złagodzi taniny.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Los Colmillos jest słodkie czy wytrawne?
Los Colmillos to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i mocna struktura taninowa podkreślają jego suchy, niemal surowy charakter typowy dla potężnych czerwonych z Toro.
Czym różni się Los Colmillos od klasycznego Tempranillo z Rioja?
W odróżnieniu od klasycznego Tempranillo z Rioja, Los Colmillos wyróżnia się znacznie większą koncentracją i mocą, co wynika z ekstremalnego klimatu Toro oraz starych przedfilokserowych winorośli. Tinta de Toro, lokalna odmiana Tempranillo, daje wina bardziej muskularne, z intensywniejszymi taninami i wyższą zawartością alkoholu. Los Colmillos prezentuje też bardziej leśny, zwierzęcy profil aromatyczny w porównaniu z elegancką, owocową stylystyką typową dla Rioja.
Los Colmillos do czego pasuje?
Los Colmillos najlepiej smakuje z grillowanym wołowym stkiem, pieczoną jagnięciną, dojrzałymi serami owczymi i daniami z dziczyzny w ciemnych sosach. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Los Colmillos?
Los Colmillos potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalną temperaturą podania dla Los Colmillos jest 16-18°C. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek typu Bordeaux, który pozwoli winu oddychać i uwolni pełnię aromatów. Przed podaniem zalecana jest dekantacja przez minimum 30-60 minut, co złagodzi mocne taniny i otworzy złożoność bukietu. Po otwarciu wino z każdą godziną zyskuje na wyrazistości.
W jakiej temperaturze przechowywać Los Colmillos?
Los Colmillos przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, najlepiej w piwnicy lub klimatyzowanej szafie winiarskiej. Unikaj wahań temperatury i wibracji, które mogą negatywnie wpłynąć na proces starzenia.
Jak długo można przechowywać Los Colmillos po otwarciu?
Po otwarciu Los Colmillos zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. Przechowuj wino w chłodnym miejscu - najlepiej w lodówce, wyciągając je na godzinę przed podaniem. Ze względu na mocną strukturę i wysoką kwasowość zachowa dobre walory przez 3-5 dni po otwarciu.
Czy Los Colmillos występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Los Colmillos występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Los Colmillos.
Los Colmillos - gdzie kupić?
Los Colmillos kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Los Colmillos - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Los Colmillos zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Los Colmillos?
Opinie i oceny Los Colmillos znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Los Colmillos znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Toro DO (Castilla y Leon)
- Region
- Castilla y Leon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
-
Ocena:Cudowne wino! (, 02.03.2026)
Opinia zweryfikowana zakupem
Klienci kupili również
12 e Mezzo Primitivo del Salento 750ml
12 e Mezzo Primitivo del Salento to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Salento w Apulii, na południu Włoch. Produkowane przez rodzinną winnicę Varvaglione Vigne e Vini, to wino w 100% ze szczepu Primitivo, charakterystycznego dla tego słonecznego obszaru.
3 Georgians Kindzmarauli Red Medium Sweet 750ml
3 Georgians Kindzmarauli Red Medium Sweet to czerwone półsłodkie wino z Gruzji, pochodzące z regionu Kachetia. Powstaje ze szczepu Saperavi i stanowi doskonały przykład tradycyjnego gruzińskiego winiarstwa.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 39.90 zł
3 Herdades Reserva Tinto 750ml
3 Herdades Reserva Tinto to czerwone wytrawne wino z portugalskiego regionu Alentejo, produkowane przez Encosta do Guadiana. Powstaje z kuparzu lokalnych szczepów, łącząc południową dojrzałość z elegancką strukturą.
3 Herdades Tinto 750ml
3 Herdades Tinto to czerwone wytrawne wino z Portugalii, pochodzące z regionu Alentejo. Wyróżnia się intensywnie owocowym profilem i gładką strukturą, charakterystyczną dla win południowej Portugalii.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 29.90 zł
666 Secret des Diables Rouge Saint Chinian 750ml
666 Secret des Diables Rouge Saint Chinian to czerwone wytrawne wino pochodzące z regionu Langwedocja w południowej Francji. Urzekający trunek z apelacji Saint Chinian, wytwarzany przez Vignobles Vellas.
68 Vignaioli Negroamaro Susumaniello 750ml
68 Vignaioli Negroamaro Susumaniello to czerwone wytrawne wino z Włoch, z regionu Apulia. Jest to kupaż dwóch szczepów w proporcji 80/20, łączący w sobie charakterystyczne cechy południowowłoskiego winiarstwa.