Mikrogorzelnia Gin Zimowy 40% 500ml
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 2
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Mikrogorzelnia Gin Zimowy 40% 500ml to limitowana edycja na Święta Bożego Narodzenia, jest to niezwykła propozycja od Mikrogorzelni, zapach jest pełen pomarańczy, przypraw korzennych jak goździki, cynamon, gałka muszkatołowa ze słodkimi nutami fig. Obłęd! Wpisuje się bardziej w charakterystykę aperitivo niż ginu. W smaku zaskakuje nas cała masa cynamonu, imbiru, goździków, anyżu, lukrecji, irysa z lekko pieprzną końcówką.
Gin zimowy za swoją nietuzinkowość zdobył już uznanie na rynkach światowych:
• Złoty Medal na Concours International de Lyon 2022
- Pojemność
- 500 ml
- Kolor
- Bezbarwne
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Kraj
- Polska
- Zawartość alkoholu %
- 40
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 2
-
Ocena:Najlepszy gin na zimę - genialnie dobrane botaniki (, 30.07.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
-
Ocena:W wersji z antonówką i syropem klonowym sztos absolutny! (, 10.05.2024)
Opinia zweryfikowana zakupem
Świeże Początki Amarone
W regionie Veneto już od czasów Imperium Rzymskiego powstawało słodkie czerwone wino Recioto. Winogrona z lokalnych szczepów Corvina, Rondinella i Molinara suszono na słońcu, rozłożone na słomie. Następowała krótka fermentacja, w której rodziła się mała ilość alkoholu, oraz krótkie dojrzewanie w beczce, po to, by wino jak najszybciej było gotowe na ucztę.
Odkrycie Adelina Lucchese
Dopiero w latach 30. XX wieku winiarz Adelino Lucchese z winnicy Cantina Sociale odnalazł w piwnicy zapomnianą beczkę z Recioto. Początkowo chciał ją wylać, ale na szczęście spróbował wina, w którym cukier zdążył całkowicie zamienić się w alkohol. Smak tego wina przerósł jego najwyższe oczekiwania.
Wino okazało się wielowymiarowe, o wyjątkowej głębi i bardzo długo trwającym w ustach finiszu. Wino otrzymało nazwę Amarone w znaczeniu, że jest to „gorzkie recioto”. Dziś amarone nosi godność jednego z trzech najważniejszych włoskich win i jest uznane przez konsumentów na całym świecie.
Gin z tonikiem
Tonic to napój, który powstał w XIX wieku w Indiach. Stacjonujący tam brytyjscy koloniści chorowali na malarię i jedynym łatwo dostępnym lekarstwem była kora drzewa chinowego, zwana popularnie chininą. Napój z dodatkiem chininy nie był zbyt przyjemny w smaku, tym bardziej że chinina jest bardzo gorzka.
Tonic jako lekarstwo narodu
Dodatek cukru i limonki robił olbrzymią różnicę. Jednak dopiero dolanie do niego alkoholu sprawiło, że spożycie chininy zaczęło sprawiać przyjemność. Do tego celu użyto sprowadzanego na potęgę z Anglii ginu. Takim „lekarstwem” Brytyjczycy mogli leczyć się bez końca. Winston Churchill zwykł mawiać, że „gin z tonikiem uratował więcej żyć i umysłów Anglików niż wszyscy lekarze Imperium”.
Eiswein - jak powstało wino lodowe?
W 1794 roku w Reinhessen w Niemczech winiarze nie zdążyli zebrać winogron przed nagłymi mrozami. Grona zamarzły na krzewach. Normalnie taki zbiór zwykle trafiał na śmietnik, ale jeden z winiarzy postanowił sprawdzić, co się stanie, jeżeli ten zamrożony owoc spróbuje się wytłoczyć. Oddzielono więc sok od lodu, a do prasy spłynęła czysta esencja słodkiego owocu.
Najlepsze słodkie wino na świecie
Tak przez przypadek odkryto jedno z najbardziej luksusowych win świata, bowiem eiswein jest gęsty, mocno aromatyczny i towarzyszy mu smak niebiańskich rozkoszy. Od tej pory winiarze celowo czekają pierwszych przymrozków, aby zebrać owoc na najlepsze słodkie wino na świecie.
Napisał Michał Niemierski z Darwina.pl
Polski






