Moi Primitivo Puglia IGP 750ml
Wino primitivo
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Moi Primitivo Puglia IGP to czerwone wytrawne wino z Włoch, pochodzące z regionu Apulia, wyprodukowane z szczepu Primitivo przez winiarstwo Varvaglione Vigne e Vini.
Szczep Primitivo i region Apulia
Wino powstało jako jednoszczepowa kreacja z Primitivo - lokalnej odmiany charakterystycznej dla południowych Włoch. Apulia (Puglia), region znany z najlepszych win Primitivo, oferuje idealne warunki dla tego szczepu - intensywne słońce, ciepły klimat śródziemnomorski i wapienne gleby. Moi Primitivo Puglia IGP dojrzewa w kontrolowanych warunkach, co pozwala zachować świeżość owoców przy jednoczesnej koncentracji smaków. Fermentacja prowadzona jest w zbiornikach stalowych, a wino nie przechodzi długiego leżakowania w beczkach dębowych, co podkreśla czystość owocowego charakteru. Zawartość alkoholu wynosi około 13,5% obj. Region Puglia stanowi serce włoskiego winiarstwa Primitivo, a oznaczenie IGP (Indicazione Geografica Protetta) gwarantuje autentyczność pochodzenia.
Profil sensoryczny
Moi Primitivo Puglia IGP prezentuje się w kieliszku rubinowo-czerwoną barwą z fioletowymi refleksami, typową dla młodych win z tego szczepu. W nosie dominują aromaty czerwonych owoców - wiśni, malin i porzeczek - dopełnione nutami dojrzałych śliwek oraz delikatną lukrecją. W ustach wino jest pełne, miękkie i dobrze zrównoważone, z aksamitną teksturą i umiarkowanymi taninami. Kwasowość pozostaje świeża, co nadaje strukturze elegancji, a finisz jest średnio długi, z powracającymi nutami dojrzałych owoców pestkowych. To charakterystyczny profil dla wytrawnych win Primitivo z Apulii, łączący intensywność owocową z pitną lekkością.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Moi Primitivo Puglia IGP jest słodkie czy wytrawne?
Moi Primitivo Puglia IGP to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Mimo intensywnych aromatów dojrzałych owoców, w smaku nie wyczuwa się słodyczy - dominuje świeża kwasowość i wyważona struktura tanin.
Czym różni się Moi Primitivo Puglia IGP od kalifornijskiego Zinfandela?
W odróżnieniu od kalifornijskiego Zinfandela, Moi Primitivo Puglia IGP wyróżnia się śródziemnomorską elegancją i świeższym profilem owocowym. Mimo że oba szczepy są genetycznie spokrewnione, włoskie Primitivo z Apulii zachowuje większą kwasowość i mniejszą zawartość alkoholu, co przekłada się na lżejszą, bardziej pitną strukturę. Wino z Puglia podkreśla czystość owoców czerwonych, podczas gdy Zinfandel często eksponuje dojrzalsze, słodsze nuty.
Moi Primitivo Puglia IGP do czego pasuje?
Moi Primitivo Puglia IGP najlepiej smakuje z daniami z czerwonego mięsa - grillowanymi stekami wołowymi, pieczeń jagnięcą z rozmarynem, gulaszem wieprzowym oraz dojrzałymi serami półtwardymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Moi Primitivo Puglia IGP?
Moi Primitivo Puglia IGP potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć aromaty czerwonych owoców i śliwek. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win o średniej wielkości czaszy, który skoncentruje bukiet owocowy. Wino warto otworzyć około 15-20 minut przed podaniem, aby mogło się natlenić i rozwinąć pełnię aromatów. Dekantacja nie jest konieczna, ale może dodatkowo uwydatnić miękkość struktury.
W jakiej temperaturze przechowywać Moi Primitivo Puglia IGP?
Moi Primitivo Puglia IGP przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów owocowych. Unikaj również dużych wahań temperatury i wibracji, które mogą niekorzystnie wpłynąć na rozwój wina.
Jak długo można przechowywać Moi Primitivo Puglia IGP po otwarciu?
Po otwarciu Moi Primitivo Puglia IGP zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, choć czerwone wina wytrawne można trzymać w chłodniejszym pomieszczeniu. Najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia, aby cieszyć się pełnią owocowych aromatów i świeżością.
Czy Moi Primitivo Puglia IGP występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Moi Primitivo Puglia IGP występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Moi Primitivo Puglia IGP.
Moi Primitivo Puglia IGP - gdzie kupić?
Moi Primitivo Puglia IGP kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Moi Primitivo Puglia IGP - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Moi Primitivo Puglia IGP zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Moi Primitivo Puglia IGP?
Opinie i oceny Moi Primitivo Puglia IGP znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Moi Primitivo Puglia IGP znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Puglia IGP (Apulia)
- Region
- Apulia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Primitivo
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






