Munzenrieder Welsch Riesling TBA 375ml

Munzenrieder Welschriesling TBA (Trockenbeeren出lese) to winiarskie arcydzieło z austriackiego regionu Burgenland, a konkretnie z okolic jeziora Nezyderskiego (Neusiedlersee). Jest to wino deserowe najwyższej możliwej klasy, powstające w ekstremalnie trudnych warunkach.

 Czym jest TBA (Trockenbeerenauslese)?

To najwyższy stopień jakości w austriackim systemie winiarskim. Wino powstaje z pojedynczych, rodzynkowatych winogron, które zostały dotknięte szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea). Pleśń ta dziurawi skórkę owocu, pozwalając wodzie odparować, co ekstremalnie koncentruje cukier, kwasowość i aromaty.

 Charakterystyka Produktu

• Szczep: 100% Welschriesling (odmiana idealna do win słodkich dzięki wysokiej kwasowości).

• Styl: Słodkie, likierowe (TBA).

• Region: Neusiedlersee, Burgenland, Austria.

• Pojemność: 375 ml (typowa dla win deserowych butelka typu "half-bottle").

• Producent: Weingut Munzenrieder (rodzinna winiarnia z Apetlon).

 Profil Sensoryczny

• Kolor: Intensywny, głęboki złoty, z czasem przechodzący w barwę bursztynową. Wino jest gęste, niemal oleiste w kieliszku.

• Aromat: Eksplozja zapachów! Dominują suszone morele, figi, kandyzowana skórka pomarańczy oraz miód akacjowy. Można też wyczuć nuty egzotyczne, jak mango czy papaja, oraz delikatny akcent szafranu (charakterystyczny dla Botrytis).

• Smak: Niesamowita koncentracja słodyczy, która jest jednak perfekcyjnie zrównoważona bardzo wysoką kwasowością. Dzięki temu wino nie jest mdłe, lecz żywe i eleganckie. Na podniebieniu czuć marmoladę brzoskwiniową, karmel i przyprawy korzenne.

• Finisz: Bardzo długi, wręcz niekończący się, pozostawiający posmak miodu i suszonych owoców.

 Szczegóły Techniczne