Sangiovese Puglia 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Sangiovese Puglia to czerwone wino wytrawne z regionu Apulia w południowych Włoszech, produkowane przez Cantine Sociale di Barletta - spółdzielnię winiarską o wieloletniej tradycji.
Szczep i region
Wino powstaje z szczepu Sangiovese, najbardziej rozpoznawalnej włoskiej odmiany czerwonej, która w ciepłym klimacie Apulii nabiera charakterystycznej dojrzałości owocowej. Sangiovese Puglia to wino jednoszczepowe, fermentowane w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować świeżość i wyrazistość aromatów. Produkcja odbywa się bez długiego leżakowania w beczkach dębowych - wino dojrzewa w zbiornikach stalowych, zachowując czysty, owocowy profil. Apulia, rozciągająca się wzdłuż obcasa włoskiego buta, słynie z intensywnego nasłonecznienia i wapiennych gleb, które nadają winom z tego regionu delikatną mineralność. Zawartość alkoholu wynosi około 12,5% obj., co czyni Sangiovese Puglia winem łatwym w odbiorze i uniwersalnym.
Profil sensoryczny
Sangiovese Puglia prezentuje rubinową barwę o średniej intensywności. W nosie dominują aromaty świeżej wiśni i czerwonych owoców, uzupełnione delikatnymi nutami ziołowymi. W smaku wino jest świeże i harmonijne, z dobrze zbudowaną strukturą tanin, które nie dominują, lecz subtelnie podkreślają owocowy charakter. Kwasowość jest żywa, ale wyważona, co nadaje winu Sangiovese Puglia przyjemną lekkość. Finisz jest średniej długości, z powracającymi nutami wiśniowymi i delikatnym ziołowym akcentem.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Sangiovese Puglia jest słodkie czy wytrawne?
Sangiovese Puglia to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego i wyraźnej, świeżej kwasowości. Owocowy charakter wiśni w aromacie nie oznacza słodyczy - wino jest suche i harmonijne.
Czym różni się Sangiovese Puglia od klasycznego Chianti z Toskanii?
W odróżnieniu od klasycznego Chianti z Toskanii, Sangiovese Puglia pochodzi z cieplejszego regionu Apulia, co przekłada się na nieco większą dojrzałość owoców i łagodniejsze taniny. Sangiovese Puglia nie przechodzi długiego leżakowania w beczkach dębowych, co czyni je bardziej świeżym i owocowym, podczas gdy Chianti często wykazuje nuty drzewne i większą złożoność struktury.
Sangiovese Puglia do czego pasuje?
Sangiovese Puglia najlepiej smakuje z potrawami z mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego, pizzą margherita, makaronami z sosem pomidorowym oraz dojrzałymi serami półtwardymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Sangiovese Puglia?
Sangiovese Puglia potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania wynosi 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć owocowe aromaty i świeżość wina. Najlepiej sprawdzi się uniwersalny kieliszek do czerwonych win o średniej wielkości czaszy, który skoncentruje wiśniowe nuty. Sangiovese Puglia nie wymaga dekantacji - wystarczy otworzyć butelkę na 15-20 minut przed podaniem, aby wino natleniło się i rozwinęło swój bukiet.
W jakiej temperaturze przechowywać Sangiovese Puglia?
Sangiovese Puglia przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą świeżości owocowej. Unikaj wahań temperatur i silnych zapachów w otoczeniu.
Jak długo można przechowywać Sangiovese Puglia po otwarciu?
Po otwarciu Sangiovese Puglia zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce lub chłodnym miejscu zachowa świeżość przez 3-4 dni, choć aromaty owocowe będą stopniowo zanikać. Najlepiej spożyć wino w ciągu 2-3 dni od otwarcia, aby cieszyć się pełnią jego wiśniowego charakteru.
Czy Sangiovese Puglia występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Sangiovese Puglia występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Sangiovese Puglia.
Sangiovese Puglia - gdzie kupić?
Sangiovese Puglia kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Sangiovese Puglia - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Sangiovese Puglia zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Sangiovese Puglia?
Opinie i oceny Sangiovese Puglia znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Sangiovese Puglia znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Region
- Apulia, IT
- Kraj
- Włochy
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






