Tabali Reserva Carmenere 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Tabali Reserva Carmenere to wytrawne czerwone wino z Chile, z doliny rzeki Limari, wyprodukowane w 100% z flagowego szczepu chilijskiego winiarstwa - Carmenere.
Szczep i region doliny Limari
Carmenere to jednoszczepowe wino z winnic należących do Tabali, położonych w dolinie rzeki Limari w Chile. Winogrona zbierane są w pierwszym tygodniu czerwca - bardzo późno jak na warunki chilijskie, co pozwala na pełną dojrzałość owoców. Winifikacja odbywa się w małych stalowych tankach w kontrolowanej temperaturze, po której następuje maceracja przez 8-10 dni. Tabali Reserva Carmenere leżakuje przez 12 miesięcy - 50% w beczkach z dębu francuskiego i 50% z amerykańskiego. Dolina Limari to jeden z najbardziej wysoko cenionych regionów winiarskich Chile, znany z wyjątkowego mikroklimatu i gleb mineralnych. Bliskość Oceanu Spokojnego i chłodne wieczory sprawiają, że wina z tego regionu wyróżniają się elegancją i złożonością. Zawartość alkoholu wynosi około 14% obj.
Profil sensoryczny
Tabali Reserva Carmenere prezentuje bardzo intensywny, ciemnoczerwony, niemal czarny kolor. W ustach wino jest eleganckie i złożone, z aromatami czarnych jagód i czekolady, uzupełnionymi lekką nutą pikantności w postaci zielonego pieprzu - typowej dla odmiany Carmenere. Miękkie taniny i doskonała proporcja między aromatami dębiny oraz owoców nadają mu wytworności. Długi finisz pozostawia przyjemne wrażenia na podniebieniu, z delikatnym akcentem przypraw i kakao.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Tabali Reserva Carmenere jest słodkie czy wytrawne?
Tabali Reserva Carmenere to wino wytrawne, z minimalną zawartością cukru resztkowego. Jego profil smakowy opiera się na owocowości, delikatnych taninach i zbalansowanej kwasowości, typowej dla czerwonych win z Chile.
Czym różni się Tabali Reserva Carmenere od klasycznego Cabernet Sauvignon z Chile?
W odróżnieniu od klasycznego Cabernet Sauvignon, Tabali Reserva Carmenere wyróżnia się bardziej aksamitną strukturą i miękkimi taninami. Carmenere oferuje charakterystyczną nutę zielonego pieprzu i pikantności, podczas gdy Cabernet Sauvignon jest bardziej taninicznym i mocniej skupionym winem o profilu czarnej porzeczki i cedru. Różnica wynika z unikalnych cech szczepu Carmenere, który dojrzewa wolniej i rozwija subtelniejsze, bardziej delikatne aromaty.
Tabali Reserva Carmenere do czego pasuje?
Tabali Reserva Carmenere najlepiej smakuje z daniami z czerwonego mięsa, takimi jak wołowina z grilla, stek w sosie pieprzowym, duszona jagnięcina oraz dojrzałymi serami pleśniowymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Tabali Reserva Carmenere?
Tabali Reserva Carmenere potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C. Najlepiej sprawdzi się pojemny kieliszek do czerwonych win, który pozwoli aromatom się rozwinąć. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby złagodzić taniny i uwydatnić złożoność bukietu. Tak przygotowane Tabali Reserva Carmenere w pełni pokaże swój charakter.
W jakiej temperaturze przechowywać Tabali Reserva Carmenere?
Tabali Reserva Carmenere przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów. Unikaj również wahań temperatury i wibracji, które mogą negatywnie wpłynąć na proces dojrzewania.
Jak długo można przechowywać Tabali Reserva Carmenere po otwarciu?
Po otwarciu Tabali Reserva Carmenere zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Po tym czasie wino może stracić część aromatów owocowych i zacząć się utleniać, tracąc na intensywności smaku.
Czy Tabali Reserva Carmenere występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Tabali Reserva Carmenere występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Tabali Reserva Carmenere.
Tabali Reserva Carmenere - gdzie kupić?
Tabali Reserva Carmenere kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Tabali Reserva Carmenere - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Tabali Reserva Carmenere zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Tabali Reserva Carmenere?
Opinie i oceny Tabali Reserva Carmenere znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Tabali Reserva Carmenere znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Limari Valley (Coquimbo Region)
- Region
- Coquimbo Region, CL
- Kraj
- Chile
- Szczepy
- Carmenere
- Typ
- Jednoszczepowe
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






