Virna Barolo DOCG 750ml

Virna Barolo DOCG to wino wytrawne, z minimalną zawartością cukru resztkowego poniżej 4 gramów na litr. Charakteryzuje się wyraźną strukturą taninową i zrównoważoną kwasowością, typową dla win z Nebbiolo, bez wyczuwalnej słodyczy.

W odróżnieniu od Chianti Classico, które produkuje się głównie ze szczepu Sangiovese w Toskanii, Virna Barolo powstaje wyłącznie z Nebbiolo w Piemoncie. Barolo wymaga dłuższego dojrzewania w beczkach i charakteryzuje się bardziej złożonym bukietem oraz delikatniejszymi, jedwabistymi taninami w porównaniu z bardziej rustykalną strukturą Chianti. Różnice wynikają także z odmiennych warunków glebowych - wapienne gliny Langhe kontra gliniasto-piaskowe tereny Chianti.

Virna Barolo DOCG najlepiej smakuje z pieczoną wołowiną, grillowanymi żeberkami jagnięcymi, dziczyzną w sosie winnym, dojrzewającymi serami typu gorgonzola lub pecorino oraz risotto z grzybami i truflami. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.

Virna Barolo DOCG potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Virna Barolo najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C, co pozwala w pełni uwydatnić jego złożony bukiet aromatyczny. Idealnie sprawdzą się szerokie kieliszki typu Bordeaux lub specjalne kieliszki do Barolo, które umożliwiają odpowiednią aerację wina. Warto odkorkować butelkę około godzinę przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby taniny zmiękły i aromaty w pełni się rozwinęły. Młodsze roczniki mogą wymagać nawet dwugodzinnej dekantacji.

Virna Barolo DOCG przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny i elastyczny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, ponieważ promienie UV mogą powodować utlenianie i degradację delikatnych związków aromatycznych. Utrzymuj stałą wilgotność powietrza na poziomie 60-70%, aby zapobiec wysychaniu korka.

Po otwarciu Virna Barolo zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. Przechowuj otwarte wino w chłodnym, ciemnym miejscu - choć czerwone wina nie wymagają lodówki, niższa temperatura wydłuży jego żywotność. Virna Barolo zachowa walory smakowe przez 3-5 dni po otwarciu, choć najlepiej spożyć je w ciągu 2-3 dni, gdy aromaty są najbardziej ekspresyjne.

Aby sprawdzić, czy Virna Barolo DOCG występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Virna Barolo DOCG.

Virna Barolo DOCG kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".

Cenę Virna Barolo DOCG zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.

Opinie i oceny Virna Barolo DOCG znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Virna Barolo DOCG znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.