Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO prezentuje profil zdominowany przez wpływ długiego dojrzewania w beczce sherry - słodką skórkę pomarańczową w czekoladzie, duszone śliwki i wiśnie, kakao oraz zimowe przyprawy. W smaku pojawiają się nuty zadymionego espresso, a finisz przynosi pieprzną czekoladę, słód jęczmienny, imbir i toffi z melasą. Pięćdziesięcioletnie dojrzewanie stworzyło whisky o niezwykłej głębi i kompleksowości, łączącą owocową słodycz z korzenną elegancją.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO to propozycja dla zaawansowanych koneserów i kolekcjonerów poszukujących wyjątkowych, bardzo dojrzałych single maltów. Idealna dla osób ceniących złożone profile wynikające z długiego dojrzewania w beczkach sherry oraz naturalne butelkowania w wysokiej mocy. Z uwagi na limitowany nakład 248 butelek i pięćdziesięcioletni wiek, jest to także inwestycja kolekcjonerska o wysokim potencjale.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO to wyjątkowy prezent dla prawdziwego koneserów whisky - pięćdziesiąt lat dojrzewania i zaledwie 248 butelek czyni tę pozycję ekskluzywnymi rarytasem. Świetny wybór na jubileusz, ważną rocznicę lub dla osoby obchodzącej pięćdziesiąte urodziny. Wartość kolekcjonerska i unikatowość tej whisky sprawiają, że prezent zostanie zapamiętany na lata.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO nie jest whisky torfową - w profilu dominują nuty owocowo-czekoladowe i korzenno-słodowe wynikające z długiego dojrzewania w beczce sherry. Jedynym elementem kojarzącym się z dymem jest subtelna nuta zadymionego espresso w smaku, pochodząca z karamelizacji cukrów podczas pięćdziesięcioletniego procesu dojrzewania. To klasyczny przykład eleganckiego, nieużytkującego torfu Speyside.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO najlepiej degustować w czystej postaci w temperaturze pokojowej, by w pełni docenić złożoność pięćdziesięcioletniego dojrzewania. Przy mocy 52,5% obj. można dodać kilka kropel wody destylowanej, co otworzy dodatkowe warstwy aromatyczne. Whisky tej klasy wymaga spokojnej, uważnej degustacji - pośpiech byłby stratą dla tak wyjątkowego trunku. Unikaj lodu, który przytłumiłby delikatne niuanse smakowe.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO dojrzewała przez pełne pięćdziesiąt lat w pojedynczej beczce typu sherry butt - największym formacie beczki sherry o pojemności około 500 litrów. Ten długi kontakt z drewnem nasączonym sherry nadał whisky charakterystyczne nuty duszonych owoców, czekolady, pomarańczy i zimowych przypraw. Użycie pojedynczej beczki oznacza, że każda z 248 butelek ma identyczny profil smakowy - unikatowy odcisk konkretnego drewna i jego historii.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO podawaj w kieliszku typu tulipan lub glencairn, który koncentruje aromaty i pozwala docenić złożoność pięćdziesięcioletniego dojrzewania. Ze względu na rarytasowy charakter i wiek tej whisky, degustuj ją solo - bez miksowania, bez lodu. Można podać do niej kawałek ciemnej czekolady z wysoką zawartością kakao lub suszone owoce, które podkreślą nuty sherry. To whisky na wyjątkowe okazje, nie na codzienne picie.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO wyróżnia przede wszystkim wyjątkowy wiek - pięćdziesiąt lat dojrzewania w pojedynczej beczce sherry butt to rzadkość na rynku whisky. Limitowany nakład zaledwie 248 butelek, naturalna moc 52,5% obj. bez filtrowania i barwienia oraz niezależne butelkowanie przez Douglasa Lainga gwarantują autentyczność i unikalność. To pozycja dla kolekcjonerów i koneserów ceniących ekstremalnie dojrzałe single malty z kompleksowym profilem owocowo-korzennym charakterystycznym dla długiego kontaktu z beczkami sherry.

Xtra Old Particular Speyside Finest 50 YO to skrajnie limitowana edycja - pojedyncza beczka sherry butt dała zaledwie 248 butelek zabutelkowanych w sierpniu 2018 roku. Po wyczerpaniu tej partii whisky nie zostanie już nigdy odtworzona, gdyż pochodzi z konkretnej, jedynej beczki dojrzewającej przez pół wieku. Tak małe nakłady i ekstremalny wiek czynią tę pozycję wysoce poszukiwaną przez kolekcjonerów na całym świecie.

Wiek 50 lat oznacza, że destylat spędził pół wieku w jednej beczce sherry butt, tracąc przez ten czas część objętości na rzecz anielskiego udziału i absorbując intensywne aromaty z drewna. Tak długie dojrzewanie to rzadkość - większość whisky opuszcza beczki po 10-18 latach, gdyż dłuższy kontakt z drewnem może zdominować profil. Pięćdziesiąt lat tworzy wyjątkowo złożoną, wielowarstwową whisky o głębokim charakterze, gdzie drewno, sherry i destylat osiągnęły doskonałą równowagę.

Xtra Old Particular kupisz w darwina.pl - online z dostawą do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie (sprawdź na mapie najbliższy). Aktualną cenę i dostępność zawsze znajdziesz na darwina.pl; warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o promocji. Jeśli produktu chwilowo nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".