Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca 750ml
Średnia ocena: 4.5, liczba ocen: 2
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca to czerwone wytrawne wino z regionu Kampania we Włoszech. Producent Cantina di Solopaca przedstawia klasyczny wyraz szczepu Aglianico w interpretacji Prime Vigne.
Szczep i region produkcji
Aglianico Sannio Prime Vigne to wino jednoszczepowe, wyprodukowane w 100% ze szczepu Aglianico. Winorośl rośnie w apelacji Sannio DOC, w samym sercu Kampanii, regionu słynącego z wulkanicznych gleb, które nadają winom wyjątkową mineralność i głębię. Cantina di Solopaca prowadzi fermentację w stalowych zbiornikach, a następnie wino dojrzewa w beczkach dębowych, co pozwala na rozwinięcie złożonego bukietu aromatycznego i budowę struktury taninowej. Zawartość alkoholu wynosi 13,5% obj. Apelacja Sannio DOC obejmuje wzgórza wokół miejscowości Benevento, gdzie klimat śródziemnomorski i specyficzny terroir sprzyjają uprawie autochtonicznych odmian. Aglianico, określany często jako południowy odpowiednik Nebbiolo, osiąga w tym regionie pełną dojrzałość fenoliczną przy zachowaniu świeżości.
Profil sensoryczny
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca prezentuje głęboką rubinową barwę z granatowymi refleksami. W nosie dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców - intensywne nuty wiśni i śliwek, wzbogacone o akcenty przypraw korzennych, ziemi oraz delikatne tony dębu pochodzące z leżakowania. W ustach wino jest pełne i dobrze zbudowane, z wyraźnymi taninami o aksamitnej teksturze. Kwasowość pozostaje żywa i dynamiczna, co nadaje strukturze elegancji i świeżości. Finisz jest długi i trwały, z powracającymi nutami owoców pestkowych i subtelnych przypraw.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca jest słodkie czy wytrawne?
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźne taniny i żywa kwasowość podkreślają jego suchą, elegancką strukturę.
Czym różni się Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca od typowego Primitivo z Apulii?
W odróżnieniu od typowego Primitivo z Apulii, Aglianico Sannio Prime Vigne wyróżnia się wyższą kwasowością i bardziej wyrazistą strukturą taninową. Podczas gdy Primitivo oferuje dojrzałe, słodkawe owoce i miękkie taniny, Aglianico z Kampanii zachowuje większą świeżość i elegancję, co wynika z chłodniejszego klimatu i wulkanicznego terroir regionu Sannio DOC.
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca do czego pasuje?
Do jakich potraw pasuje Aglianico Sannio Prime? To dobre pytanie dla sommeliera. Aglianico Sannio Prime najlepiej smakuje z pieczeniami wołowymi, dziczyzną, grillowanym jagnięciem, daniami z borowików oraz twardymi sezonowanymi serami takimi jak pecorino.
Jak podawać i z czego pić Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca?
Aglianico Sannio Prime potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, co pozwala w pełni uwydatnić złożoność aromatów i strukturę taninową. Najlepiej sprawdzi się kielisze typu bordeaux o szerszej czaszy, który umożliwi winu kontakt z powietrzem. Warto otworzyć butelkę około godziny przed podaniem lub zdekantować wino, aby złagodzić taniny i uwolnić pełnię bukietu aromatycznego.
W jakiej temperaturze przechowywać Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca?
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów. Stabilne warunki temperaturowe i brak wibracji zapewnią optymalne warunki do ewentualnego leżakowania.
Jak długo można przechowywać Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca po otwarciu?
Po otwarciu Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, jednak ze względu na wyrazistą strukturę taninową najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki około 30 minut wcześniej, aby wino osiągnęło odpowiednią temperaturę.
Czy Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Aglianico Sannio Prime występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Aglianico Sannio Prime.
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca - gdzie kupić?
Aglianico Sannio Prime kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca - jaka jest cena i jaka pojemność?
To częste pytanie - ile kosztuje Aglianico Sannio Prime? Cenę zawsze sprawdzisz na darwina.pl. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych - jeśli będzie w promocji, poinformujemy cię o tym. Możesz też do nas zadzwonić i zapytać telefonicznie o aktualną cenę i promocje. A jaka jest pojemność? Pojemność zawsze znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Aglianico Sannio Prime Vigne Cantina di Solopaca?
Opinie i oceny Aglianico Sannio Prime znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Aglianico Sannio Prime znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Sannio DOP (Campania)
- Region
- Campania, IT (Kampania)
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Aglianico
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 13
- Opakowanie
- Butelka Szklana
Średnia ocena: 4.5, liczba ocen: 2
-
Ocena:Przyjemne wino, ma delikatną tanine i sporo czerwonych owocow jak wisnia i malina, nie jest za bardzo intensywne, sprawdzi sie na cieple dni (, 17.04.2025)
Opinia zweryfikowana zakupem
-
Ocena:Wino w nosie bardzo pieprzne, suszone ciemne owoce może trochę tytoniu i ziemi. Po chwili wyszło więcej słodkich aromatów z delikatnie likierowa śliwka.
W ustach umiarkowane ciało jak na Aglianico, finisz trwa umiarkowanie. Co mi się podoba, że owoc jest świeży z dużym wyznacznikiem na czereśnie. Tanina jest zgrabna a jak na Aglianico dość delikatna, nie piłem tak delikatnego dawno. (, 19.02.2025)Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






