Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato 750ml
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato to czerwone wytrawne wino z Sycylii, wyspiarskiego regionu na południu Włoch. Powstaje jako kupaż 70% lokalnego szczepu Nero d'Avola i 30% międzynarodowego Merlot, dojrzewający w beczkach dębowych.
Szczepy i produkcja
Nero d'Avola to najbardziej rozpoznawalny sycylijski szczep czerwony, ceniony za intensywność i strukturę. W tym winie stanowi 70% składu, uzupełniony 30% Merlot, który dodaje miękkości i elegancji. Azienda Giacomo Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato dojrzewa w baryłkach dębowych, co wzbogaca profil o nuty korzenne i pogłębia złożoność. Sycylia oferuje idealne warunki dla winorośli - słoneczny klimat śródziemnomorski, zróżnicowane gleby wulkaniczne i wapienne oraz chłodzące bryzy morskie. Region ten słynie z win pełnych ekstraktu, o wyrazistym charakterze i intensywnych aromatach owoców południowych. Zawartość alkoholu w tym winie to około 13-14% obj.
Profil sensoryczny
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato prezentuje intensywny czerwony kolor z niuansami granatu, sygnalizującymi dojrzałość i koncentrację. W aromacie dominują nuty czerwonych jagód i dżemu wiśniowego, uzupełnione korzenną akcentacją z beczkowego leżakowania. W ustach wino jest dobrze zbudowane i wyważone, o trwałych taninach, które nadają strukturę bez nadmiernej szorstkości. Finisz jest średnio długi, z powracającymi nutami owoców pestkowych i delikatnym ciepłem alkoholowym. Całość tworzy harmonijną kompozycję, w której sycylijska siła Nero d'Avola łączy się z aksamitnością Merlot.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato jest słodkie czy wytrawne?
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna struktura taninowa i pełna owocowość mogą sprawiać wrażenie miękkości, ale nie słodyczy.
Czym różni się Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato od klasycznego Primitivo z Apulii?
W odróżnieniu od Primitivo, Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato wyróżnia się większą elegancją i wyważeniem, wynikającym z udziału Merlot. Nero d'Avola z Sycylii prezentuje bardziej wyrafinowane taniny i mniejszą alkoholową moc niż często bardzo dojrzałe Primitivo. Dodatkowo beczkowe leżakowanie w tym winie jest subtelniejsze, pozwalając na wyeksponowanie naturalnej owocowości szczepów.
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato do czego pasuje?
Azienda Vaccaro Nero najlepiej smakuje z sycylijskimi makaronami z bakłażanem i ricottą salata, grillowanymi żeberkami wieprzowymi z ziołami, dojrzałymi serami twardymi typu pecorino oraz potrawami z dziczyzny w sosie śliwkowym. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato?
Azienda Vaccaro Nero potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala na pełne rozwinięcie aromatów owocowych i korzennych. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win typu bordeaux, o szerszej czaszy, która umożliwia wentylację. Warto otworzyć butelkę około 30 minut przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby złagodziły się taniny i uwolniły bardziej złożone nuty z beczki.
W jakiej temperaturze przechowywać Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato?
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i degradacją związków barwnych. Unikaj także wibracji i gwałtownych zmian temperatury.
Jak długo można przechowywać Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato po otwarciu?
Po otwarciu Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W chłodniejszym miejscu lub lodówce zachowa walory sensoryczne dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Przed ponownym podaniem wyjmij wino z lodówki około 20 minut wcześniej, aby osiągnęło optymalną temperaturę.
Czy Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Azienda Vaccaro Nero występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Azienda Vaccaro Nero.
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato - gdzie kupić?
Azienda Vaccaro Nero kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Azienda Vaccaro Nero zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato?
Opinie i oceny Azienda Vaccaro Nero znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Azienda Vaccaro Nero znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Sicilia DOP (Sycylia)
- Region
- Sycylia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Nero d’Avola
- Typ
- Wieloszczepowe - Coupage
- Zawartość alkoholu %
- 13,5
Średnia ocena: 5, liczba ocen: 1
-
Ocena:Azienda Vaccaro Nero d'Avola Merlot barricato wyróżnia się głębokim smakiem z nutami śliwek, przypraw i delikatnego drewna. Bardzo udane połączenie szczepów, które daje eleganckie i pełne charakteru wino na wyjątkowe okazje. (, 29.05.2026)
Opinia zweryfikowana zakupem
Polski






