Cantine Ionis Quaranta Primitivo 750ml
Wino primitivo
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Cantine Ionis Quaranta Primitivo to czerwone wino wytrawne z południowych Włoch, z regionu Puglia. Wino jednoszczepowe, o intensywnym charakterze i mięsistej strukturze.
Szczep Primitivo i region Puglia
Cantine Ionis Quaranta Primitivo powstaje ze szczepu Primitivo, określanego również jako Zinfandel, uprawianego w Apulii - regionie słonecznym i ciepłym, na południu Włoch. Wino jest wytrawne, fermentowane w zbiornikach stalowych, co podkreśla owocowy charakter i świeżość szczepu. Puglia to jeden z największych producentów win w kraju, znany z pełnych, dojrzałych czerwonych win o wyrazistym profilu aromatycznym. Klimat śródziemnomorski i gleby wapienne sprzyjają koncentracji aromatów i dojrzałości winogron. Zawartość alkoholu wynosi około 13-14% obj. Quaranta Primitivo wyróżnia się pikantnym, ciepłym charakterem typowym dla apulijskich win.
Profil sensoryczny
Cantine Ionis Quaranta Primitivo prezentuje głęboki kolor czerwony z akcentami fioletu, typowy dla młodych win z tego szczepu. W nosie dominuje aromat likierowej wiśni, dopełniony nutami migdałów, ciemnej czekolady i delikatnych przypraw. W ustach wino jest pełne i mięsiste, z aksamitną taniną i wyważoną strukturą. Finisz pozostawia wyraźny posmak owocowej słodyczy i pikantności, charakterystyczny dla ciepłych regionów. Quaranta Primitivo oferuje intensywne doznania smakowe i długie, ciepłe zakończenie.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Cantine Ionis Quaranta Primitivo jest słodkie czy wytrawne?
Cantine Ionis Quaranta Primitivo to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wrażenie słodyczy wynika z dojrzałych, skoncentrowanych aromatów owoców, nie z rzeczywistej zawartości cukru.
Czym różni się Cantine Ionis Quaranta Primitivo od klasycznego Nero d'Avola z Sycylii?
W odróżnieniu od klasycznego Nero d'Avola z Sycylii, Cantine Ionis Quaranta Primitivo wyróżnia się bardziej pikantnym, ciepłym charakterem i aromatami likierowej wiśni oraz migdałów. Primitivo z Apulii jest zazwyczaj bardziej mięsiste i pełne, z wyraźniejszą owocową słodyczą w porównaniu do bardziej wytrawnego i mineralnego Nero d'Avola.
Cantine Ionis Quaranta Primitivo do czego pasuje?
Cantine Ionis Quaranta Primitivo najlepiej smakuje z grillowanymi mięsami, dojrzałymi serami takimi jak pecorino czy caciocavallo, pastą z sosem pomidorowym i mięsem, oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej z ziołami prowansalskimi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Cantine Ionis Quaranta Primitivo?
Cantine Ionis Quaranta Primitivo potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalną temperaturą podania jest 16-18°C, która pozwala na pełne uwolnienie aromatów owocowych i korzennych. Najlepiej sprawdzą się kieliszki typu bordeaux, o szerszej czaszy, które umożliwiają winu oddychanie i uwalnianie bukietu. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby taniny się złagodziły i profil smakowy się rozwinął.
W jakiej temperaturze przechowywać Cantine Ionis Quaranta Primitivo?
Cantine Ionis Quaranta Primitivo przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj butelkę z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić wino przed utlenianiem i degradacją aromatów.
Jak długo można przechowywać Cantine Ionis Quaranta Primitivo po otwarciu?
Po otwarciu Cantine Ionis Quaranta Primitivo zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. W lodówce wino zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni od otwarcia.
Czy Cantine Ionis Quaranta Primitivo występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Cantine Ionis Quaranta Primitivo występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Cantine Ionis Quaranta Primitivo.
Cantine Ionis Quaranta Primitivo - gdzie kupić?
Cantine Ionis Quaranta Primitivo kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Cantine Ionis Quaranta Primitivo - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Cantine Ionis Quaranta Primitivo zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Cantine Ionis Quaranta Primitivo?
Opinie i oceny Cantine Ionis Quaranta Primitivo znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Cantine Ionis Quaranta Primitivo znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Salento IGP (Apulia)
- Region
- Apulia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Primitivo
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 13,5
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






