Cruz de Piedra Seleccion Especial 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Cruz de Piedra Seleccion Especial to czerwone wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Calatayud, produkowane przez Bodega Virgen de la Sierra ze szczepu garnacha. Wino o wyraźnym charakterze, łączące intensywność aromatów z elegancką strukturą.
Szczep i region Calatayud
Cruz de Piedra Seleccion Especial to wino jednoszczepowe, wyprodukowane w całości z garnachy (grenache). Po fermentacji alkoholowej leżakowało przez 6 miesięcy w beczkach dębowych, co nadało mu dodatkowej głębi i złożoności aromatycznej. Zawartość alkoholu wynosi około 14% obj., co jest typowe dla mocniejszych win z tego szczepu. Calatayud to region winiarski położony w północno-wschodniej Hiszpanii, w prowincji Saragossa, w obrębie wspólnoty autonomicznej Aragonia. Tereny te charakteryzują się wyżynnym, kontynentalnym klimatem oraz wapiennymi glebami, które idealnie nadają się do uprawy garnachy. Winnice rosną na wysokości od 600 do 900 metrów npm, co sprzyja powolnemu dojrzewaniu winogron i rozwijaniu intensywnych aromatów.
Profil sensoryczny
Cruz de Piedra Seleccion Especial prezentuje czystą, purpurową barwę o głębokim natężeniu. W aromacie dominują nuty dojrzałej jeżyny, uzupełnione akcentami czarnego pieprzu oraz delikatnymi tonami przypraw korzenny z leżakowania w beczkach. W smaku wino jest intensywne, ale świetnie zbalansowane, z wyraźną strukturą tanin i długim, korzennym finiszem. Pomimo mocy alkoholowej nie jest przytłaczające - charakteryzuje się elegancją i harmonią między owocowością a elementami drzewnymi. Wino zachowuje świeżość i żywość, typową dla win z wyżynnych winnic Calatayud.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Cruz de Piedra Seleccion Especial jest słodkie czy wytrawne?
Cruz de Piedra Seleccion Especial to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Jego charakter opiera się na intensywnych aromatach owoców ciemnych i korzennych nutach z leżakowania, a nie na słodyczy.
Czym różni się Cruz de Piedra Seleccion Especial od klasycznego tempranillo z Rioja?
W odróżnieniu od tempranillo z Rioja, Cruz de Piedra Seleccion Especial opiera się na szzczepie garnacha, który w klimacie Calatayud rozwija bardziej intensywne aromaty ciemnych owoców i wyższą zawartość alkoholu. Garnacha z tego regionu charakteryzuje się także mocniejszą strukturą korzenną i pełniejszym ciałem niż typowe młode tempranillo. Krótsza beczka (6 miesięcy) podkreśla owocowość, podczas gdy wina z Rioja często leżakują dłużej, nabierając bardziej drzewnego charakteru.
Cruz de Piedra Seleccion Especial do czego pasuje?
Cruz de Piedra najlepiej smakuje z dziczyzną (sarnina, dzik), pieczoną jagnięciną z rozmarynem, dojrzałymi serami owczymi (np. Manchego) oraz wołowiną z grilla. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Cruz de Piedra Seleccion Especial?
Cruz de Piedra potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania Cruz de Piedra Seleccion Especial to 16-18°C. Najlepiej sprawdzą się kieliszki do win czerwonych typu bordo, o szerszej czaszy, które pozwolą winu oddychać i uwolnić pełnię aromatów. Warto otworzyć butelkę około 30 minut przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby złagodzić taniny i wydobyć głębię bukietu. Nie wymaga długiej dekantacji, ale krótkie napowietrzenie dodatkowo podkreśli jego walory.
W jakiej temperaturze przechowywać Cruz de Piedra Seleccion Especial?
Cruz de Piedra Seleccion Especial przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed utlenianiem i utratą aromatów. Unikaj wahań temperatur oraz wibracji, które mogłyby negatywnie wpłynąć na proces starzenia.
Jak długo można przechowywać Cruz de Piedra Seleccion Especial po otwarciu?
Po otwarciu Cruz de Piedra Seleccion Especial zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć utlenianie. W lodówce zachowa świeżość dłużej, ale najlepiej spożyć je w ciągu 3-4 dni. Po tym czasie taniny mogą stać się bardziej chropowate, a aromaty owocowe zaczynają blaknąć.
Czy Cruz de Piedra Seleccion Especial występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Cruz de Piedra występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Cruz de Piedra.
Cruz de Piedra Seleccion Especial - gdzie kupić?
Cruz de Piedra kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Cruz de Piedra Seleccion Especial - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Cruz de Piedra zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Cruz de Piedra Seleccion Especial?
Opinie i oceny Cruz de Piedra znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Cruz de Piedra znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Calatayud, (Aragon)
- Region
- Aragon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Garnacha (Grenache Noir)
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






