Donnafugata Fragore Etna Rosso 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.

Darmowa dostawa od 299 zł
Donnafugata Fragore Etna Rosso to włoskie czerwone wino wytrawne z regionu Sycylia, powstające w apelacji DOC Etna. Wino pochodzi z legendarnych stoków wulkanu Etna, jednego z najbardziej charakterystycznych terenów winiarskich Europy.
Szczep i apelacja DOC Etna
Donnafugata Fragore powstaje ze szczepu Nerello Mascalese, autochtonicznej odmiany winorośli Sycylii. To wino jednoszczepowe, w pełni wyrażające charakter tego szczepu. Po zakończeniu winifikacji wino leżakuje w beczkach z dębu francuskiego drugiego i trzeciego pasażu przez okres od 14 do 20 miesięcy. Apelacja DOC Etna obejmuje winnice rozlokowane na stokach czynnego wulkanu Etna, na wysokości od 400 do 900 metrów nad poziomem morza. Gleby wulkaniczne, bogate w minerały, nadają winom z tego regionu unikalny charakter i wyrazistą mineralność. Donnafugata Fragore zawiera 13,5% alkoholu, co czyni je winem eleganckim i zrównoważonym.
Profil sensoryczny
W kieliszku Donnafugata Fragore prezentuje rubinową czerwień o średniej intensywności. Głęboki bukiet składa się z aromatów czarnych owoców - jeżyny i czarnej porzeczki, które łączą się z nutami cynamonu i delikatnym akcentem tytoniu. W nosie pojawiają się również nuty mineralne, charakterystyczne dla win z gleb wulkanicznych, oraz subtelne aromaty runa leśnego. W ustach wino jest średnio pełne, z wyraźną, ale elegancką kwasowością typową dla szczepu Nerello Mascalese. Struktura taninowa jest zaokrąglona i dobrze zintegrowana dzięki leżakowaniu w dębowych beczkach. Finisz jest trwały i długi, z powracającymi nutami mineralności i delikatnych przypraw.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Donnafugata Fragore Etna Rosso jest słodkie czy wytrawne?
Donnafugata Fragore Etna Rosso to wino wytrawne, o minimalnej zawartości cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i elegancka struktura taninowa podkreślają jego wytrawny charakter, typowy dla szczepu Nerello Mascalese.
Czym różni się Donnafugata Fragore Etna Rosso od klasycznego Chianti z Toskanii?
W odróżnieniu od klasycznego Chianti, Donnafugata Fragore Etna Rosso powstaje ze szczepu Nerello Mascalese zamiast Sangiovese. Wino z Etny wyróżnia się wyraźniejszą mineralnością wynikającą z wulkanicznych gleb oraz nieco jaśniejszym kolorem i delikatniejszą strukturą taninową. Fragore jest bardziej eleganckie i subtelne, podczas gdy Chianti zazwyczaj prezentuje pełniejsze ciało i intensywniejsze taniny.
Donnafugata Fragore Etna Rosso do czego pasuje?
Donnafugata Fragore Etna Rosso najlepiej smakuje z roślinami strączkowymi, grzybami leśnymi, aromatycznymi mięsami takimi jak indyk czy grillowane żeberka, a także daniami kuchni azjatyckiej - kaczką po pekińsku, wołowiną lub wieprzowiną w orientalnych sosach. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Donnafugata Fragore Etna Rosso?
Donnafugata Fragore Etna Rosso potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Donnafugata Fragore Etna Rosso podawaj w temperaturze 16-18°C, która pozwoli w pełni wydobyć złożoność aromatów. Najlepiej sprawdzą się kieliszki typu Burgundy o szerszej czaszy, które uwolnią nuty owocowe i mineralne. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby umożliwić mu przewietrzenie i pełne otwarcie bukietu.
W jakiej temperaturze przechowywać Donnafugata Fragore Etna Rosso?
Donnafugata Fragore Etna Rosso przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał nawilżony. Trzymaj butelkę z dala od światła, w ciemnym pomieszczeniu, aby chronić wino przed utlenianiem i degradacją aromatów. Stabilne warunki temperatury i wilgotności są kluczowe dla zachowania jakości tego wina.
Jak długo można przechowywać Donnafugata Fragore Etna Rosso po otwarciu?
Po otwarciu Donnafugata Fragore Etna Rosso zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. Przechowywane w chłodnym miejscu lub w lodówce wino zachowa swoje walory przez 3-4 dni. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki około 30 minut wcześniej, aby wino osiągnęło odpowiednią temperaturę.
Czy Donnafugata Fragore Etna Rosso występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Donnafugata Fragore Etna Rosso występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Donnafugata Fragore Etna Rosso.
Donnafugata Fragore Etna Rosso - gdzie kupić?
Donnafugata Fragore Etna Rosso kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Donnafugata Fragore Etna Rosso - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Donnafugata Fragore Etna Rosso zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Donnafugata Fragore Etna Rosso?
Opinie i oceny Donnafugata Fragore Etna Rosso znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Donnafugata Fragore Etna Rosso znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Etna DOP (Sycylia)
- Region
- Sycylia, IT
- Kraj
- Włochy
- Szczepy
- Nerello Mascalese
- Typ
- Jednoszczepowe
- Zawartość alkoholu %
- 13,8
- Rodzaj beczki
- Dąb francuski
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






