Selenita Nit dit Celler 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Selenita Nit dit Celler to czerwone wino wytrawne z apelacji DOP Montsant w Katalonii, w północno-wschodniej Hiszpanii. Powstaje z rodzimych szczepów Carignan i Grenache, uzupełnionych odmianami międzynarodowymi.
DOP Montsant i szczepy
Selenita Nit dit Celler pochodzi z obszaru DOP Montsant, położonego na południe od Tarragony, za górami Sierra de Montsant. Region ten obejmuje słynny Priorat niemal w formie pierścieniowej i wyróżnia się bogatymi w minerały, piaszczystymi glebami. Wino to jest kupażem szczepów Carignan i Grenache, uzupełnionych odmianami Cabernet Sauvignon i Syrah, które doskonale zaaklimatyzowały się w tym terenie. Montsant słynie przede wszystkim z produkcji czerwonych win wytrawnych o intensywnym charakterze i wyraźnej mineralności. Selenita Nit dojrzewa w beczkach dębowych, co nadaje mu złożoność aromatyczną i strukturę tanin. Zawartość alkoholu wynosi około 14-15% obj., co jest typowe dla win z tego ciepłego, śródziemnomorskiego regionu.
Profil sensoryczny
Selenita Nit dit Celler mieni się w kieliszku rubinową czerwienią. W nosie dominują skoncentrowane aromaty czerwonych owoców - wiśni i czarnych porzeczek, którym towarzyszą nuty palonych tonów i pikantnego pieprzu. Na podniebieniu wino prezentuje się jako gęste i mocne, z soczystymi taninami i zaskakująco wibrującą kwasowością, która równoważy jego strukturę. Finisz jest delikatnie pikantny, z nutami kawy, syropu daktylowego i czekolady, przyjemnie ciepły i długi. Selenita Nit dit Celler to wino o wyraźnym południowym charakterze, łączące moc z elegancją i złożonością aromatyczną.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Selenita Nit dit Celler jest słodkie czy wytrawne?
Selenita Nit dit Celler to wino wytrawne, praktycznie pozbawione cukru resztkowego. Wyraźna kwasowość i mocna struktura taninowa podkreślają jego suchy charakter, typowy dla czerwonych win z regionu Montsant.
Czym różni się Selenita Nit dit Celler od klasycznego Tempranillo z Rioja?
W odróżnieniu od klasycznego Tempranillo z Rioja, Selenita Nit dit Celler opiera się na szczepach Carignan i Grenache z dodatkiem Cabernet Sauvignon i Syrah. Wino z Montsant wyróżnia się bardziej intensywną strukturą taninową i wyraźniejszą mineralnością, wynikającą z piaszczystych gleb regionu. Profil aromatyczny jest również bardziej pikantny i skoncentrowany, z wyraźniejszymi nutami pieprzu i palonych tonów.
Selenita Nit dit Celler do czego pasuje?
Selenita Nit dit Celler najlepiej smakuje z daniami z ciemnymi sosami, grillowanym mięsem wołowym, jagnięciną z rozmarynem, duszonymi żeberkami wieprzowymi oraz dojrzałymi serami owczymi i wołowymi stekami z grilla. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Selenita Nit dit Celler?
Selenita Nit dit Celler potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, co pozwala w pełni wydobyć aromaty i złagodzić taniny. Najlepiej sprawdzi się klasyczny kieliszek do czerwonych win o szerszej czaszy, który umożliwi winu oddychanie i uwolnienie złożonychnut. Wino warto otworzyć około 30 minut przed podaniem lub przelać do karafki, aby zmiękczyć taniny i zintegrować aromaty. Dekantacja szczególnie korzystnie wpłynie na profil sensoryczny młodszych roczników.
W jakiej temperaturze przechowywać Selenita Nit dit Celler?
Selenita Nit dit Celler przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostał wilgotny. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym i spokojnym miejscu, abychronić je przed utlenianiem i wahaniami temperatury. Unikaj wibracji i nagłych zmian warunków, które mogą negatywnie wpłynąć na proces dojrzewania.
Jak długo można przechowywać Selenita Nit dit Celler po otwarciu?
Po otwarciu Selenita Nit dit Celler zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem. Przechowuj wino w chłodniejszym miejscu, najlepiej w lodówce, wyciągając je na godzinę przed podaniem, aby osiągnęło odpowiednią temperaturę. W takich warunkach zachowa świeżość przez 3-4 dni, choć najlepiej spożyć je w ciągu 2 dni od otwarcia.
Czy Selenita Nit dit Celler występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Selenita Nit dit Celler występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Selenita Nit dit Celler.
Selenita Nit dit Celler - gdzie kupić?
Selenita Nit dit Celler kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Selenita Nit dit Celler - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Selenita Nit dit Celler zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Selenita Nit dit Celler?
Opinie i oceny Selenita Nit dit Celler znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Selenita Nit dit Celler znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Montsant, DOP (Catalunya)
- Region
- Catalunya, ESP (Katalonia)
- Kraj
- Hiszpania
- Szczepy
- Samso
- Typ
- Wieloszczepowe - Coupage
- Zawartość alkoholu %
- 13,5
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski





