Eternum Viti 750ml
Średnia ocena: , liczba ocen:
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Darmowa dostawa od 299 zł
Eternum Viti to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Toro w Hiszpanii, wytwarzane w 100% ze szczepu Tinta del Toro. Produkt pochodzi z winorośli starszych niż 50 lat, co nadaje mu wyjątkową koncentrację i głębię.
Szczep i region Toro
Eternum Viti to wino jednoszczepowe, powstające wyłącznie ze szczepu Tinta del Toro - lokalnej odmiany Tempranillo, która w klimacie regionu Toro osiąga wyjątkową moc i intensywność. Wino dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach dębowych - 70% stanowią beczki z francuskiego dębu, a 30% z amerykańskiego dębu. Region Toro położony jest w północno-zachodniej Hiszpanii, w prowincji Zamora, gdzie ekstremalne warunki klimatyczne (gorące lata, mroźne zimy) sprzyjają produkcji wytrzymałych, pełnych win czerwonych. Stare winorośle (powyżej 50 lat) dają mniejsze plony, ale owoce o znacznie wyższej koncentracji aromatów i ekstraktu. Eternum Viti charakteryzuje się odpowiednim poziomem alkoholu, typowym dla potężnych win z tego regionu.
Profil sensoryczny
Eternum Viti prezentuje prawie czarną barwę, która od razu zapowiada intensywność doznań. W nosie dominują tostowe nuty dębowe, ciemne owoce (śliwka, jeżyna), skóra oraz charakterystyczne połączenie dymu tytoniowego z lukrecją. W ustach wino jest bardzo bogate, jednocześnie delikatne i słodkie w odbiorze, z aksamitną teksturą i długim, złożonym finiszem. Struktura tanin jest dobrze zintegrowana dzięki dojrzewaniu w beczkach, a całość zachowuje równowagę między mocą a elegancją. Eternum Viti to doskonały przykład ekspresyjnego stylu charakterystycznego dla apelacji Toro.
Redakcja Darwina.pl
Najczęściej zadawane pytania
Czy Eternum Viti jest słodkie czy wytrawne?
Eternum Viti to wino wytrawne, bez wyczuwalnej słodyczy cukrowej. Wrażenie słodkości w smaku wynika z dojrzałości owoców, aksamitności tanin i bogatego ekstraktu, a nie z zawartości cukru resztkowego.
Czym różni się Eternum Viti od klasycznego Rioja Reserva?
W odróżnieniu od klasycznego Rioja Reserva, Eternum Viti pochodzi z regionu Toro, gdzie ekstremalne warunki klimatyczne i szczep Tinta del Toro dają wina o większej mocy, koncentracji i intensywności owoców. Eternum Viti dojrzewa krócej w beczkach (4 miesiące), co sprawia, że owoce są bardziej wyraźne, a dąb pełni rolę uzupełniającą, podczas gdy typowa Rioja Reserva ma dłuższy okres leżakowania i subtelniejszy profil aromatyczny z większym udziałem dębu.
Eternum Viti do czego pasuje?
Eternum Viti najlepiej smakuje z pieczoną jagnięciną, wołowiną z grilla, duszonymi żeberkami wieprzowymi oraz dojrzałymi serami owczymi. To uniwersalne połączenia, które podkreślą jego charakter - dobór potraw warto skonsultować też z sommelierem.
Jak podawać i z czego pić Eternum Viti?
Eternum Viti potrzebuje odpowiedniego kieliszka, aby wydobyć wszystkie walory. Optymalna temperatura podania to 16-18°C, która pozwala w pełni wydobyć złożone aromaty dębu i dojrzałych owoców. Najlepiej sprawdzi się duży kieliszek do czerwonych win typu Bordeaux, który umożliwi winu oddychanie i uwolni bogate nuty bukietu. Warto otworzyć butelkę około godziny przed podaniem lub przelać wino do karafki, aby zmiękcić taniny i zintegrować wszystkie składniki aromatyczne.
W jakiej temperaturze przechowywać Eternum Viti?
Eternum Viti przechowuj w temperaturze 12-16°C, w pozycji leżącej, aby korek pozostawał wilgotny i nie wysychał. Trzymaj wino z dala od światła, w ciemnym miejscu, aby chronić je przed przedwczesnym starzeniem i utratą cennych aromatów. Unikaj wahań temperatury i wibracji.
Jak długo można przechowywać Eternum Viti po otwarciu?
Po otwarciu Eternum Viti zatkaj butelkę korkiem lub stoperem próżniowym, aby ograniczyć kontakt z tlenem i spowolnić utlenianie. W chłodnym miejscu lub w lodówce wino zachowa swoje walory smakowe przez 3-4 dni, choć najlepiej spożyć je w ciągu 2 dni od otwarcia. Przed ponownym podaniem wyjmij butelkę z lodówki i pozwól winu osiągnąć temperaturę pokojową.
Czy Eternum Viti występuje z kieliszkami jako zestaw prezentowy?
Aby sprawdzić, czy Eternum Viti występuje z kieliszkami lub jako zestaw prezentowy, wpisz w wyszukiwarkę nazwę produktu - zobaczysz dostępne warianty. Jeśli takiego zestawu nie ma, skontaktuj się z nami, a przygotujemy zestaw prezentowy z Eternum Viti.
Eternum Viti - gdzie kupić?
Eternum Viti kupisz w darwina.pl. Możesz zamówić online na dowóz do domu lub z odbiorem w wybranym sklepie. Sprawdź na mapie, który sklep masz najbliżej. Jeśli aktualnie produktu nie ma na stanie, wyślij nam "Zapytanie o produkt".
Eternum Viti - jaka jest cena i jaka pojemność?
Cenę Eternum Viti zawsze sprawdzisz na darwina.pl - aktualną kwotę i ewentualne promocje pokazujemy na karcie produktu. Warto zapisać się do newslettera i dodać produkt do ulubionych, aby dostać informację o obniżce; można też zapytać telefonicznie. Pojemność znajdziesz w nazwie produktu oraz w specyfikacji.
Jakie ma opinie Eternum Viti?
Opinie i oceny Eternum Viti znajdziesz na wielu serwisach internetowych oraz na darwina.pl. Ocenę Eternum Viti znajdziesz też na Vivino, ale pamiętaj, że ta ocena nie zawsze jest miarodajna. Osoby, których wiedza winiarska jest płytka, często oceniają wina jakościowe bardzo nisko. Z kolei wina przeciętne, ale słodkie, zyskują wysokie oceny pomimo wątpliwej jakości.
- Kolor
- Czerwone
- Poziom wytrawności
- Wytrawne
- Charakter
- Spokojne
- Pojemność
- 750 ml
- Apelacja
- Toro DO (Castilla y Leon)
- Region
- Castilla y Leon, ESP
- Kraj
- Hiszpania
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Polski






