Jak otworzyć wino

Jak nie otwierać wina? Przedstawia to załączony obrazek.

Wino od wieków zamykane jest w ten sam sposób. Między aromatycznym trunkiem a doznaniami smakowymi, dzieli nas jedynie korek. Jak się go pozbyć? Najlepiej korkociągiem. Dzisiaj do najbardziej popularnych można zaliczyć korkociąg z dźwignią pojedynczą, albo podwójną. Istnieją oczywiście trybuszony automatycznie wyciągające korek, lecz są one droższe i pozbawiają nas elementu celebracji, jakim jest proces otwierania wina. Jak otworzyć wino w sposób prosty, łatwy i przyjemny?

1. Stawiamy butelkę na płaskim, równym podłożu.
2. Większość korkociągów z dźwignią jest wyposażona w mały nożyk. Używamy go do przecięcia folii na szyjce butelki, pod jej wypukłą częścią. Odcinamy folię tak, by po jej zdjęciu nic nam nie przeszkadzało w wyjmowaniu korka.
3. W sam środek korka zaczynamy wkręcać korkociąg. Ważne jest, aby nie przebić korka, gdyż wtedy jego części mogą dostać się do wina. Dlatego wkręcamy trybuszon do przedostatniej spirali.
4. Wyciągamy korek. W zależności od używanego korkociągu, możemy to robić siłowo, albo posługując się dźwigniami.
Oczywiście nie należy zapominać o winach zakręcanych na zakrętkę, których godnych polecenia jest coraz więcej. W przypadku takich butelek postępujemy zgodnie z pkt 1., a następnie odkręcamy wino.