Bimber Distillery

Bimber Vodka Small Batches Edition 2021 40% 700ml Box

To wódka inspirowana legendarną nazwą „bimber”, która określa charakter mocnych, domowych alkoholi, wytwarzanych w dawnych czasach manufakturowym sposobem. Wyjątkowo łagodną bazę smakową wyrobu stanowi wyselekcjonowany spirytus zbożowy.

Bimber Distillery London Whisky Poland Edition 58,7% 700ml

Single Malt Whisky Tudor House Selection

Bimber Distillery London Whisky Poland Edition to trunek z Londynu z destylarni założonej w 2015 r. przez Polaków: Dariusza Plazewskiego oraz Ewelinę Chruszczyk.  Whisky powstała w 100% z jęczmienia Concerto i Laureate z farmy w Hampshire. Ta limitowana edycja whisky dojrzewała w beczce po słodkim winie Porto. Została zabutelkowana z naturalną mocą alkoholu i w całości trafiła na rynek polski w ilości 291 butelek. Idealny prezent dla kolekcjonerów.

Bimber Distillery London Whisky Ex Bourbon Batch no3/2021 51,6% 700ml

Single Malt Whisky Ex-Bourbon Finish

Bimber Ex Bourbon Batch No 3 London Single Malt Whisky 51,6% to limitowana edycja whisky single malt z małej destylarni mieszczącej się w Londynie. Powstało tylko 5000 indywidualnie numerowanych butelek. Re-charred Oak dojrzewała w mocno wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu, które napełnione zostały świeżym destylatem w 2016 roku. Proces wypalania beczki powoduje karmelizację cukrów występujących w dębie, które podczas dojrzewania mają znaczący wpływ na smak whisky. Trunek staje się wyraźnie słodki, bogaty i owocowy w smaku.

Bimber London Potato Vodka

Kumquat Gin

Bimber Peated Cask 54,1% 700ml

Bimber Peated Cask to limitowana edycja whisky z Angielskiej Bimber Distillery, o złotej barwie z bursztynowymi refleksami. Dojrzewająca w beczkach po burbonie a następnie w beczkach po torfowym Islay. W tej wersji zostało wyprodukowane tylko 1750 butelek. W smaku słodka z wyczuwalnymi nutami wanilii, miodu, toffi z przeplatającymi się ostrymi smakami imbiru, a to wszystko z wyraźnie wyczuwalnymi nutami dymnymi.

Bimber Distillery London Whisky Oloroso Cask Batch No 4/2021 51,2% 700ml

Single Malt Whisky Sherry Finish

Bimber Distillery London Whisky Oloroso Cask Batch No 4 to trunek, który pochodzi z Zachodniego Londynu. Destylarnia została założona przez Polaków. Whisky w początkowym etapie dojrzewał w beczkach po bourbonie, a w finalnym po beczkach Sherry Oloroso. Dzięki takiemu połączeniu wyczuwalne są aromaty wanilii i karmelu oraz nuty ciasta owocowego i orzechów włoskich.