Marka Henri Mounier została założona w 1858 roku przez Henri Mouniera, kapitana marynarki handlowej, który postanowił zająć się produkcją koniaku. Współpracował z teściem Jeanem Salmonem, który pełnił funkcję mistrza piwnic, oraz Eugène'em Bellet, który został jego partnerem biznesowym. Założyli oni firmę Mounier & Cie, specjalizującą się w sprzedaży koniaku w beczkach, głównie na rynkach Holandii i Północnej Europy.
W 1874 roku Henri Mounier podjął decyzję o butelkowaniu swojego koniaku, co pozwoliło na sprzedaż zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym. Produkty były sprzedawane pod nazwą Henri Mounier & Co, która z czasem została skrócona do obecnej formy – Henri Mounier. Firma zyskała reputację dzięki rygorystycznej kontroli jakości na każdym etapie produkcji, od destylacji po starzenie w beczkach z dębu francuskiego. Obecnie Henri Mounier oferuje szeroką gamę koniaków, od VS po XO, które są dostępne w ponad 50 krajach.
Polski