Domaine Pinnacle

Ungava Gin Arctic Botanicals Quebec Canada 43,1% 700ml

Ungava Gin Arctic Botanicals Quebec Canada to genialny kanadyjski gin premium, produkowany przez firmę Domaine Pinnacle w Quebecu. Gin pojawił się w 2010 roku i w ciągu dziesięciu lat zdobył ponad 20 medali i wyróżnień. W 100% naturalne, ręcznie zbierane składniki, pochodzące z półwyspu Ungava nadają temu ginowi fascynujący aromat i urzekający kolor. Składniki botaniczne wykorzystywane do produkcji ginu to: jałowiec nordycki, malina moroszki, bagno, bażyna czarna, owoce dzikiej róży. Niektóre tradycyjne metody produkcji kanadyjskiego ginu Ungava Premium zostały przejęte od starożytnych Eskimosów. Substancje botaniczne są najpierw moczone w alkoholu, a po destylacji dodawane są kolejne. Gin charakteryzuje się słonecznie złotym kolorem i wyjątkowo świeżym aromatem o kwiatowym charakterze. Na podniebieniu rozbrzmiewają kwiatowe aromaty oraz lekka i przyjemna przyprawa. Harmonia roślin jest pełna i spływa w dół gardła, miękko jak jedwab. Nuty jałowca i sosnowych igieł dobrze komponują się z subtelnie cierpkim posmakiem jagód i skórki cytrynowej. Finisz owocowy i zrównoważony, o długości, którą nie każdy gin może się pochwalić.