PolskiBodegas Altanza Rioja
Zlokalizowana w Fuenmayor, Rioja Alta, Altanza została założona jako wspólne marzenie o wytwarzaniu wysokiej jakości 100% win Tempranillo, z nowoczesnym i autentycznym akcentem. W tym celu zbudowano winnicę od podstaw, posadzono własne winnice i od początku przywiązano ją do dębu francuskiego, co sprawia, że nasze wina są okrągłe i eleganckie.
Bodegas Altanza – Tradycja, Nowoczesność i Pasja
Historia i Misja
Bodegas Altanza powstała w 1998 roku w Fuenmayor, w sercu regionu Rioja Alta, z myślą o tworzeniu wysokiej jakości win w 100% z odmiany Tempranillo. Winiarnia została zbudowana od podstaw, a nasze własne winnice zaplanowano tak, by wydobyć najlepsze cechy tej szlachetnej odmiany. Od samego początku postawiliśmy na dojrzewanie naszych win w beczkach z dębu francuskiego, co pozwala uzyskać elegancki, nowoczesny styl.
Finca Valvarés – Serce Winnic Altanza
Finca Valvarés to posiadłość o powierzchni 300 hektarów, będąca wyjątkowym ekosystemem, w którym uprawiamy odmiany Tempranillo i Sauvignon Blanc. Winnica obejmuje także gaj oliwny, a zróżnicowane gleby gliniaste i wapienne, różne ekspozycje słoneczne oraz mikroklimaty zapewniają nam produkcję win o niezwykłej głębi i osobowości. 13 unikalnych parceli pozwala na precyzyjne zarządzanie uprawą, co skutkuje coroczną konsekwencją w jakości win i ich wyrazistym terroir.
Tempranillo – Synonim Jakości i Równowagi
Nasze przywiązanie do regionu Rioja znajduje odzwierciedlenie w wyborze odmiany Tempranillo, która od ponad 20 lat stanowi podstawę naszej produkcji. To wszechstronny szczep, oferujący:
-
wyjątkową zdolność dojrzewania w beczkach,
-
aksamitną strukturę i elegancję,
-
doskonałą harmonię z różnorodnymi potrawami,
-
ponadczasowy charakter, który sprawia, że nasze wina zachowują swoją tożsamość przez lata.
Dojrzewanie w Dębie Francuskim – Elegancja i Nowoczesność
Podczas gdy większość winiarni w Rioja tradycyjnie korzysta z dębu amerykańskiego, my od początku postawiliśmy na dąb francuski, który nadaje naszym winom bardziej współczesny charakter. W Altanza posiadamy:
-
7 500 beczek z dębu francuskiego (średni wiek 3 lata),
-
9 kadzi z dębu Allier o pojemności 22 000 litrów każda. Dzięki temu nasze wina uzyskują idealną równowagę pomiędzy nutami tostowymi drewna a naturalną owocowością winogron.
Carlos Ferreiro – Serce Bodegas Altanza
Carlos Ferreiro, nasz główny enolog, od samego początku jest nieodłącznym elementem sukcesu Bodegas Altanza. Jego kreatywność, pasja i innowacyjne podejście pozwalają tworzyć wina, które są nie tylko technicznie doskonałe, ale również wywołują prawdziwe emocje. Carlos wierzy, że wino to sztuka dzielenia się doznaniami, a jego filozofia produkcji opiera się na:
-
dbałości o detale na każdym etapie produkcji,
-
skrupulatnej kontroli uprawy i zbiorów,
-
harmonijnym połączeniu tradycji z nowoczesnością,
-
poszukiwaniu nowych koncepcji winiarskich i innowacyjnych rozwiązań.
Zrównoważony Rozwój – Nasza Misja
Od lat dbamy o to, by nasza działalność była jak najbardziej przyjazna dla środowiska. W Altanza podejmujemy szereg działań mających na celu minimalizację śladu węglowego:
-
Ekologiczne uprawy – monitoring lotniczy oraz zaawansowane systemy nawadniania zapewniają optymalne zużycie wody,
-
Recykling i zrównoważony packaging – nasze butelki, separatory i opakowania pochodzą z recyklingu,
-
Technologia DIAM – 40% naszych win zamykamy korkami wolnymi od TCA, co pozwala ograniczyć użycie siarczynów,
-
Zielona energia – posiadamy własną instalację geotermalną oraz oczyszczalnię wody,
-
Wegańskie wina – w procesie klarowania nie używamy składników pochodzenia zwierzęcego.
Certyfikaty Jakości
Nasza dbałość o jakość i ekologię została potwierdzona przez najbardziej wymagające certyfikaty międzynarodowe, takie jak:
-
BRC Food,
-
IFS Food,
-
ISO 9001,
-
ISO 14001.
Bodegas Altanza – Gdzie Tradycja Spotyka Nowoczesność
W Bodegas Altanza łączymy pasję, innowację i szacunek do tradycji, aby tworzyć wina, które zachwycają swoją elegancją i charakterem. Zapraszamy do odkrycia naszej kolekcji win – autentycznych, nowoczesnych i pełnych emocji.
