Hacienda Monasterio
Pomysł na Hacienda Monasterio zrodził się w 1990 roku, kiedy Peter Sisseck przybył do Ribera del Duero, aby zarządzać winnicą. Dwa lata później do zespołu dołączył Carlos de la Fuente jako prawa ręka Petera. Gospodarstwo obejmuje 167 hektarów, z czego 108 to winnice. Znajduje się w połowie drogi między miastami Pesquera i Valbuena de Duero, znanymi na całym świecie jako „złota mila” ze względu na wysoką jakość win. Pod koniec XIX wieku gospodarstwo było częścią posiadłości rodziny Lecanda, pionierów nowej tradycji winiarskiej tego regionu. Winiarnia, zbudowana w latach 1991-1992, została zaprojektowana przez francuskiego architekta Philippe Mazières, który wcześniej pracował w tak prestiżowych winnicach jak Château Margaux, Château d'Yquem Prieure-Léchiné.