Zarate
Tradycja Zárate rozpoczyna się w 1707 roku wraz z Diego Zárate y Murga, pierwszym markizem Montesacro na mocy dekretu Filipa V. Dziś rodzina nadal prowadzi rodzinne winnice, z których wiele ma setki lat, z których wytwarzają naturalne wina, wierne ziemi i żywy wyraz Galicji. Od połowy XX wieku Zárate jest pionierem w produkcji wina Albariño, jakie znamy dzisiaj. Propozycje, które mają na celu usunięcie go z rodzinnej konsumpcji i ujawnienie jego charakteru, najpierw w pozostałej części Hiszpanii, a potem na całym świecie. Obecnie posiadłość uprawia 6,54 hektara, która jest podzielona na 11 działek w parafiach Sisán i Padrenda. Te dwie parafie w dolinie Salnés słyną z ubogiej i nasłonecznionej ziemi i są uważane za kolebkę Albariño.
Tradycja Zárate rozpoczyna się w 1707 roku wraz z Diego Zárate y Murga, pierwszym markizem Montesacro na mocy dekretu Filipa V. Dziś rodzina nadal prowadzi rodzinne winnice, z których wiele ma setki lat, z których wytwarzają naturalne wina, wierne ziemi i żywy wyraz Galicji. Od połowy XX wieku Zárate jest pionierem w produkcji wina Albariño, jakie znamy dzisiaj. Propozycje, które mają na celu usunięcie go z rodzinnej konsumpcji i ujawnienie jego charakteru, najpierw w pozostałej części Hiszpanii, a potem na całym świecie. Obecnie posiadłość uprawia 6,54 hektara, która jest podzielona na 11 działek w parafiach Sisán i Padrenda. Te dwie parafie w dolinie Salnés słyną z ubogiej i nasłonecznionej ziemi i są uważane za kolebkę Albariño.
