The Shed Distillery

Twórca nowych receptur, wynalazca, eksperymentator – PJ Rigney marzył o zbudowaniu własnej destylarni, ale nie byle jakiej. Lokalizacja była kluczowa – musiała być dzika, niewypielęgnowana, w sercu wiejskiej Irlandii. Miejsce ciekawości i inspiracji, otoczone naturą, zanurzone w bogatej historii. Odkrył piękną wioskę Drumshanbo, nad brzegiem Lough Allen, u podnóża Sliabh an Iarainn (Żelazna Góra), i PJ wiedział, że znalazł miejsce dla siebie .  I tak na brzegu jeziora powstala Destylarnia Shed , gdzie PJ ,  Denise  wraz ze swoim oddanym zespołem gorzelników eksperymentują z dzikimi ziarnami, irlandzką florą i egzotycznymi roślinami.