Polski
Nau Mai Family Winery
Nau Mai Family Winery – Marlborough w najlepszym wydaniu
Nau Mai (co w lokalnym języku Māori znaczy „podejdź bliżej”) to producent z Marlborough – regionu, który zrewolucjonizował świat Sauvignon Blanc. To rodzinna winnica o powierzchni około 15 hektarów, produkująca rocznie około 60 000 butelek – wystarczająco, by być znanym, ale nie na tyle, by utracić duszę.
Mineralność i owoc w jednym kieliszku
Ich flagowym trunkiem jest Sauvignon Blanc Marlborough – klasyka w najlepszej formie. Wino jest zbalansowane, o rześkiej kwasowości i świeżych aromatach, ale bez przesadnego „ogarnięcia” typowego dla niektórych nowozelandzkich wersji. W bukiecie wyczujesz grejpfruta i limonki, a także delikatne nuty owoców pestkowych – białej brzoskwini i ananasa. Z kolei na finiszu pojawia się floralność – kolendra, zazielone akcenty, czasem jabłko i nuty mineralne .
Klimat i terroir
15 hektarów winorośli położonych w sercu Marlborough, w glebie mieszanką piasku i żyznej gleby aluwialnej, stanowią idealne warunki do uprawy Sauvignon Blanc. Rano chłod i słońce w dzień – to pozwala winogronom dojrzewać powoli i zachować intensywną, ale zbalansowaną aromatykę .
Styl – z temperowaną ekstrawagancją
To Sauvignon Blanc, które wita Cię przyjemnym owocem i lekkością, ale nie eksploduje cytrusowym mikssem. Jest eleganckie, ale nie przesłodzone, energetyczne, ale nie hałaśliwe. Zawiera dobrze zintegrowane nuty zielonego jabłka, brzoskwini i zielonej cytryny, a wszystko to otulone subtelną mineralnością i niezwykle przyjemnym finiszem .
Dla kogo to wino?
To propozycja dla tych, którzy szukają owocu bez przesady, stylu bez modowej efekciarności, świadomego wyboru bez pretensji. Doskonałe do lekkich ryb, owoców morza, koziego sera lub sałatek – a jednocześnie świetne solo, jako chłodny toast w letnie popołudnie.
Podsumowanie
Nau Mai Family Winery to Marlborough w pigułce – rześka, elegancka i intensywna, ale przy tym autentyczna i zrównoważona. Ich Sauvignon Blanc to dowód, że można osiągnąć światową klasę, nie zatracając siebie ani stylu. To wino, które zaprasza: "podejdź bliżej" – a zostaje na dłużej.
Nau Mai Family Winery – Marlborough w najlepszym wydaniu
Nau Mai (co w lokalnym języku Māori znaczy „podejdź bliżej”) to producent z Marlborough – regionu, który zrewolucjonizował świat Sauvignon Blanc. To rodzinna winnica o powierzchni około 15 hektarów, produkująca rocznie około 60 000 butelek – wystarczająco, by być znanym, ale nie na tyle, by utracić duszę.
Mineralność i owoc w jednym kieliszku
Ich flagowym trunkiem jest Sauvignon Blanc Marlborough – klasyka w najlepszej formie. Wino jest zbalansowane, o rześkiej kwasowości i świeżych aromatach, ale bez przesadnego „ogarnięcia” typowego dla niektórych nowozelandzkich wersji. W bukiecie wyczujesz grejpfruta i limonki, a także delikatne nuty owoców pestkowych – białej brzoskwini i ananasa. Z kolei na finiszu pojawia się floralność – kolendra, zazielone akcenty, czasem jabłko i nuty mineralne .
Klimat i terroir
15 hektarów winorośli położonych w sercu Marlborough, w glebie mieszanką piasku i żyznej gleby aluwialnej, stanowią idealne warunki do uprawy Sauvignon Blanc. Rano chłod i słońce w dzień – to pozwala winogronom dojrzewać powoli i zachować intensywną, ale zbalansowaną aromatykę .
Styl – z temperowaną ekstrawagancją
To Sauvignon Blanc, które wita Cię przyjemnym owocem i lekkością, ale nie eksploduje cytrusowym mikssem. Jest eleganckie, ale nie przesłodzone, energetyczne, ale nie hałaśliwe. Zawiera dobrze zintegrowane nuty zielonego jabłka, brzoskwini i zielonej cytryny, a wszystko to otulone subtelną mineralnością i niezwykle przyjemnym finiszem .
Dla kogo to wino?
To propozycja dla tych, którzy szukają owocu bez przesady, stylu bez modowej efekciarności, świadomego wyboru bez pretensji. Doskonałe do lekkich ryb, owoców morza, koziego sera lub sałatek – a jednocześnie świetne solo, jako chłodny toast w letnie popołudnie.
Podsumowanie
Nau Mai Family Winery to Marlborough w pigułce – rześka, elegancka i intensywna, ale przy tym autentyczna i zrównoważona. Ich Sauvignon Blanc to dowód, że można osiągnąć światową klasę, nie zatracając siebie ani stylu. To wino, które zaprasza: "podejdź bliżej" – a zostaje na dłużej.
