Schmitges
Weingut Schmitges jeden z najlepszych producentów białych win w środkowej Mozeli. Producent świadomie utrzymuje niskie plony i nieszczepione winorośle. Produkuje wina poprzez delikatną obróbkę winogron i częściowo spontaniczną fermentacje. Posiada dwie winnice. Południowo-zachodnią, która jest nachylona pod kątem 10-65%, składa się z 35 ha w większości obrastając szary łupek. Znajduje się na wysokości między 90 a 220 m.n.p.m. Powstają tam bogate w finezje, złożone wina, o dobrej mineralności i wielkiej elegancji. Wina specjalne dla tej lokalizacji to wytrawne i owocowe Spätlese i Auslese lub Große Gewächse. Drugą winnicą producenta jest ERDENER PRÄLAT jest to zdecydowanie najlepsza winnica Mozeli. Nieszczepione winorośle w wieku od 50 do 100 lat rosną na czerwonych łupkach, idealnie zwróconych na południe z nachyleniem 70% składa się z 1,5ha ziemi. Powstają tam niezwykle wina z dużą ilością mineralności.
Weingut Schmitges jeden z najlepszych producentów białych win w środkowej Mozeli. Producent świadomie utrzymuje niskie plony i nieszczepione winorośle. Produkuje wina poprzez delikatną obróbkę winogron i częściowo spontaniczną fermentacje. Posiada dwie winnice. Południowo-zachodnią, która jest nachylona pod kątem 10-65%, składa się z 35 ha w większości obrastając szary łupek. Znajduje się na wysokości między 90 a 220 m.n.p.m. Powstają tam bogate w finezje, złożone wina, o dobrej mineralności i wielkiej elegancji. Wina specjalne dla tej lokalizacji to wytrawne i owocowe Spätlese i Auslese lub Große Gewächse. Drugą winnicą producenta jest ERDENER PRÄLAT jest to zdecydowanie najlepsza winnica Mozeli. Nieszczepione winorośle w wieku od 50 do 100 lat rosną na czerwonych łupkach, idealnie zwróconych na południe z nachyleniem 70% składa się z 1,5ha ziemi. Powstają tam niezwykle wina z dużą ilością mineralności.
