Adega Viuva Gomes
Adega Viúva Gomes, założona w 1808 r., znajduje się w Almoçageme, Colares, w wyznaczonym regionie uprawy winorośli określonym w 1908 r., charakteryzującym się wydmami i piaszczystymi glebami położonymi na wybrzeżu Sintry, między wzgórzami a Oceanem Atlantyckim, od Cabo da Roca do Magoito. Colares jest związany z winem od wieków, istnieją rejestry, że wino było produkowane w tym regionie od czasów Cesarstwa Rzymskiego. Po tym, w 1230 r. król D. Afonso III, jako właściciel ziemski, zażądał plantacji winorośli. Region winiarski Colares stał się dobrze znany pod koniec XIX wieku, a dokładnie w 1865 roku, kiedy to do Europy przybyło największe zagrożenie historii wina - filoksera. Ten maleńki owad, pochodzący z kontynentu amerykańskiego, przybył do Europy żywy, gdy podróże zostały skrócone przez wprowadzenie silników parowych na łodziach. Winnice Colares były odporne na filokserę ze względu na głębokość korzeni w piasku, w niektórych przypadkach 8 metrów, gdzie owad nie mógł sięgnąć. Dziś w całej Europie, z wyjątkiem piasków tego regionu, przyjęto zastosowanie rośliny amerykańskiej (odpornej na owady), zaszczepionej europejskimi odmianami winorośli.
Adega Viúva Gomes, założona w 1808 r., znajduje się w Almoçageme, Colares, w wyznaczonym regionie uprawy winorośli określonym w 1908 r., charakteryzującym się wydmami i piaszczystymi glebami położonymi na wybrzeżu Sintry, między wzgórzami a Oceanem Atlantyckim, od Cabo da Roca do Magoito. Colares jest związany z winem od wieków, istnieją rejestry, że wino było produkowane w tym regionie od czasów Cesarstwa Rzymskiego. Po tym, w 1230 r. król D. Afonso III, jako właściciel ziemski, zażądał plantacji winorośli. Region winiarski Colares stał się dobrze znany pod koniec XIX wieku, a dokładnie w 1865 roku, kiedy to do Europy przybyło największe zagrożenie historii wina - filoksera. Ten maleńki owad, pochodzący z kontynentu amerykańskiego, przybył do Europy żywy, gdy podróże zostały skrócone przez wprowadzenie silników parowych na łodziach. Winnice Colares były odporne na filokserę ze względu na głębokość korzeni w piasku, w niektórych przypadkach 8 metrów, gdzie owad nie mógł sięgnąć. Dziś w całej Europie, z wyjątkiem piasków tego regionu, przyjęto zastosowanie rośliny amerykańskiej (odpornej na owady), zaszczepionej europejskimi odmianami winorośli.
