Osmose Vines

Chateauneuf du Pape L'Or de Line Osmose 2020 750ml

Chateauneuf du Pape L'Or de Line Osmose rocznik 2020 to wytrawne czerwone wino pochodzące z Doliny Rodanu, z jednej z najbardziej znanych apelacji tamtego regionu. Wino to jest kupażem trzech odmian winorośli, w którym pierwsze skrzypce gra Syrah (50%), pozostałe to Mourvedre (30%) i Grenache Noir (20%). Jedna z najniższych wydajności jeżeli porównać francuskie winnice (32hl/ha) i świetnie nasłonecznione terroir daje wino o mocno skoncentrowanym, pełnym smaku. Po winifikacji w stalowych kadziach część wina (50%) dojrzewa dodatkowo w beczkach z dębu francuskiego. Wino jest w kolorze głębokiego granatu z lekkimi fioletowymi refleksami. W aromacie dużo pieprzu, wiśni i kakao. Na podniebieniu pełne, eleganckie, zakończone długim finiszem z aksamitną taniną. Młode wino będzie idealne do wołowiny czy serów, starsze do jagnięciny, dziczyzny. Można je przechowywać do 15 lat. 92 pkt wg Roberta Parkera!