PolskiSan Marzano – wino z ziemi, która pamięta więcej niż niejeden podręcznik
San Marzano – wino z ziemi, która pamięta więcej niż niejeden podręcznik
San Marzano to nie modny brand stworzony w sali konferencyjnej. To żywa kooperatywa, która od 1962 roku scala pokolenia rolników z południa Włoch. Zaczęło się od 19 wizjonerów, którzy powiedzieli: „zróbmy to po swojemu” – dziś tworzy ją ponad 1200 winogrodników. A całość mieści się w sercu Apulii, w samym środku apelacji Primitivo di Manduria.
🌱 Co wyróżnia San Marzano?
-
Winnice, w których rosną krzewy liczące nawet 60 lat – stary „bush vine” to nie ozdoba, to kręgosłup ich najlepszych win.
-
Produkcja łączy tradycję z nowoczesnością – praca w winnicach ręczna, ale technologia w piwnicy precyzyjna jak szwajcarski zegarek.
-
Wina, które nie udają elegancji – one ją mają. I nie boją się intensywności, ciała, beczki i przyprawy.
🍷 Co warto spróbować?
-
Sessant’anni Primitivo di Manduria – potężne, ciemne, skoncentrowane; śliwka, czekolada, wanilia, tytoń i wszystko, co najlepsze w południu Włoch. Wino-legenda.
-
Collezione Cinquanta – blend stworzony na 50-lecie kooperatywy. Soczyste, hojne, z przyprawowym nosem i miękkim, aksamitnym finiszem. Idealne do rozmów, których nie kończy się po pierwszym kieliszku.
-
Fiano, Negroamaro, Malvasia Nera – lokalne szczepy, które w interpretacji San Marzano zyskują drugie życie: świeże, harmonijne, ale z południowym temperamentem.
🫱 Dla kogo?
Dla ludzi, którzy lubią wina z duszą – uczciwe, konkretne, bez ściemy.
Dla fanów południowych smaków: grillowanych mięs, serów, oliwy i historii, które pachną kurzem winnicy.
Dla tych, którzy cenią wspólnotę, rzemiosło i jakość – i nie potrzebują etykiety z medalem, by wiedzieć, że wino jest dobre.
San Marzano to nie tyle producent, co pulsujący organizm Apulii. Każda butelka to owoc ziemi, pracy i odrobiny południowej poezji. A do tego – świetnie się pije.
San Marzano – wino z ziemi, która pamięta więcej niż niejeden podręcznik
San Marzano to nie modny brand stworzony w sali konferencyjnej. To żywa kooperatywa, która od 1962 roku scala pokolenia rolników z południa Włoch. Zaczęło się od 19 wizjonerów, którzy powiedzieli: „zróbmy to po swojemu” – dziś tworzy ją ponad 1200 winogrodników. A całość mieści się w sercu Apulii, w samym środku apelacji Primitivo di Manduria.
🌱 Co wyróżnia San Marzano?
-
Winnice, w których rosną krzewy liczące nawet 60 lat – stary „bush vine” to nie ozdoba, to kręgosłup ich najlepszych win.
-
Produkcja łączy tradycję z nowoczesnością – praca w winnicach ręczna, ale technologia w piwnicy precyzyjna jak szwajcarski zegarek.
-
Wina, które nie udają elegancji – one ją mają. I nie boją się intensywności, ciała, beczki i przyprawy.
🍷 Co warto spróbować?
-
Sessant’anni Primitivo di Manduria – potężne, ciemne, skoncentrowane; śliwka, czekolada, wanilia, tytoń i wszystko, co najlepsze w południu Włoch. Wino-legenda.
-
Collezione Cinquanta – blend stworzony na 50-lecie kooperatywy. Soczyste, hojne, z przyprawowym nosem i miękkim, aksamitnym finiszem. Idealne do rozmów, których nie kończy się po pierwszym kieliszku.
-
Fiano, Negroamaro, Malvasia Nera – lokalne szczepy, które w interpretacji San Marzano zyskują drugie życie: świeże, harmonijne, ale z południowym temperamentem.
🫱 Dla kogo?
Dla ludzi, którzy lubią wina z duszą – uczciwe, konkretne, bez ściemy.
Dla fanów południowych smaków: grillowanych mięs, serów, oliwy i historii, które pachną kurzem winnicy.
Dla tych, którzy cenią wspólnotę, rzemiosło i jakość – i nie potrzebują etykiety z medalem, by wiedzieć, że wino jest dobre.
San Marzano to nie tyle producent, co pulsujący organizm Apulii. Każda butelka to owoc ziemi, pracy i odrobiny południowej poezji. A do tego – świetnie się pije.
