Cantine Rasore
Cantine Rasore, została założona w 1949 roku przez Luigiego Rasore w Tagliolo Monteferrato. Luigi urzeczywistnił to marzenie, opierając się na winiarskich ambicjach ojca. W latach 80. do Luigiego dołączyły jego dzieci Anna, Carlo i Marco, który zajął się produkcją, administracją, zarządzaniem i sprzedażą. We wrześniu 1996 roku firma oddała do użytku 6 tysięcy metrów kwadratowych piwnic Silvano D'orba, wyposażonych w najnowocześniejszą technologię kontrolującą każdy etap produkcji. Oprócz starannego doboru produktów przez enologa Lorenzo Vernettiego, pod kierownictwem Carlo Rasore, firma wykorzystuje innowacyjne technologie procesów filtracji i stabilizacji, od zbiorników chłodniczych po filtry styczne. Najdokładniejszą kontrolę opakowań i jakości gwarantuje najnowocześniejszy sprzęt umieszczony w nalewni. Cantines Rasore wyposażone są w autoklawy z kontrolowaną temperaturą i pojemniki ze stali nierdzewnej. Całkowita objętość przechowywania wina wynosi 15 tysięcy hektolitrów. Od 2000 roku firma produkuje i skupuje wina z różnych regionów Włoch, co pomogło jej dostosować się do wymagań rynku międzynarodowego
