Lista regionów i subregionów winiarskich na Słowacji

Słowacja jest podzielona jest na 6 obszarów winiarskich. Słowackie wino jest produkowane w południowej części raju. Pomimo iż wina słowackie z wyjątkiem Tokaju nie są dobrze znane na arenie międzynarodowej, są popularne w kraju i sąsiednich krajach.

Regiony winiarskie na Słowacji

1. Malokarpatská vinohradnícka oblast- "Małokarpacki region winiarski"

• Skalica
• Sastin Straze
• Stupava
• Pezinok
• Senec
• Modra
• Dolany 
• Trnava
• Hlohovec
• Vrbove
• H.a D. Oresany
• Bratislava

 

2. Južnoslovenská vinohradnícka oblast - "Region Winiarski Południowosłowacki"

• Samorin
• Galanta
• Dunajska Streda
• Palarikovo
• Komarno
• Strekov
• Hurbanovo
• Sturovo

3. Nitrianska vinohradnícka oblast - "Region winiarski Nitra"

• Radosina
• Sintava
• Nitra 
• Zlate Moravce
• Vrabie
• Surany
• Levice
• Pukanec
• Zeilezovce

4. Stredoslovenská vinohradnícka oblast - "Środkowosłowacki region winiarski"

• Sebechleby
• Sahy
• Vinica
• Modry Kamen
• Filakovo
• Rimavska Sobota
• Tornala

5. Východoslovenská vinohradnícka oblast - "Region Winiarski Wschodniosłowacki"

• Moldava n/B
• Vinne
• Sobranca
• Kralovay Chimec

6. Vinohradnícka oblast Tokajske - "Tokajski region winny"

• Tokajske

Uprawy winogron

Najczęściej uprawiane odmiany winogron na Słowacji:

• Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) - 3695 ha (9130 akrów)
• Rizling vlašský (Welschriesling) - 2997 ha (7410 akrów)
• Frankovka modrá (Blaufränkisch) - 1787 ha (4420 akrów)
• Müller-Thurgau - 1743 ha (4310 akrów)
• Svätovavrinecké (St. Laurent) - 1337 ha (3300 akrów)
• Rulandské biele (Pinot Blanc) -  934 ha (2310 akrów)
• Rizling rýnsky (Riesling) -  925 ha (2290 akrów)
• Cabernet Sauvignon - 626 ha (1550 akrów)
• Rulandské modré (Pinot Noir) 
• Rulandské šedé (Pinot Gris) 
• Tramín červený (Gewürztraminer) 

Nowoczesne hybrydy

Tak samo jak obecnie w Polsce, winiarze eksperymentują z nowymi hybrydami winorośli. W Słowacji zostały opracowane nowe odmiany w Stacji Badawczo-Hodowlanej Enologii i Uprawy Winorośli VSSVVM w Modrze.

• Hron
• Nitria
• Rimava
• Waha
• Dunaj

Specyfikacja pochodzenia

Na podstawie danych z etykiety łatwo jest określić pochodzenie wina. Słowaccy winiarze stosują do tego hierarchię systemu geograficznego. 

• Vinohradnícka oblasť - region, m.in. Malokarpatská, Južnoslovenská,  Nitrianska, Stredoslovenská, Východoslovenská i Tokajská
• Vinohradnícky rajón - powiat - w słowackich regionach jest 40 powiatów
• Vinohradnícka obec - gmina/wieś - 690 na Słowacji
• Vinohradnícky hon - winnica