Dolina Wisły to miejsce, w którym krajobraz sam podpowiada, co powinno tu rosnąć. Lessowe zbocza, południowe stoki i światło odbijające się od tafli rzeki tworzą idealne warunki dla winorośli, a historia regionu pokazuje, że wino od zawsze wpisane było w rytm życia nad Wisłą. Współczesne winnice w Sandomierzu, Kazimierzu Dolnym, Opolu Lubelskim czy Janowcu łączą tradycję z nowoczesnym podejściem, od odmian odpornych po ambitne Rieslingi i Pinot Noir. Wina wiślane są świeże, soczyste i wyraziste, z wyraźną kwasowością, aromatami jabłek, gruszek, cytrusów, subtelną mineralnością oraz lekkimi, owocowymi czerwieniami. Region kształtuje winiarzy z pasją, którzy czerpią z unikalnego klimatu, gleby i mezoklimatu rzeki, tworząc wina autentyczne, niekopiujące innych stylów, a jednocześnie pełne charakteru i przyszłościowego potencjału.
Tag: Riesling
Wino wiślane. Opowieść o rzece, która daje wino
Data publikacji: 26.02.2026
Kategorie: Podróże z winem, Polskie Winnice
Tagi: Cabernet Cortis, Chardonnay, Edukacja Winiarska, Gostchorze, Johanniter, Małopolski Przełom Wisły, Muscaris, Polskie wino, prezent dla mamy, Produkcja win, Regent, Regent Rose, Riesling, Roter Riesling, Seyval Blanc, Souvignier Gris, Świętokrzyskie, Wyżyna Krakowsko – Częstochowska
Riesling - Wszystko co musisz o nim wiedzieć
Niektóre wina są jak subtelna poezja, wielowarstwowe i nie do końca przewidywalne. Tak właśnie jest z winem riesling jednym z najbardziej charakterystycznych szczepów winorośli na świecie. To wino nie krzyczy, lecz opowiada. A jego opowieść o kamieniu, rzece, chłodzie i słońcu potrafi być fascynująca.
Data publikacji: 30.10.2025
Kategorie: Podróże z winem, Polskie Winnice, Pytania i Odpowiedzi
Gdzie kupić wino na urlopie?
Pomożemy Ci dobrać wino i nadać na odpowiedni paczkomat. Dzięki czemu swobodnie odbierzesz paczkę w miejscu Twojego relaksu. Jeżeli sam chcesz skomponować box na paczkomat-rewelacja! Gratulujemy zdobytego doświadczenia, wiedzy oraz odwagi w klikanie.
Winnica Gostchorze: Pasja, Determinacja i Wiedza
Winnica Gostchorze, pod przewodnictwem Guillaume'a Dubois, wyrasta na lidera w produkcji win musujących w Polsce. Położona w malowniczej okolicy nad Odrą około 40 km od Zielonej Góry, winnica ta zdobyła uznanie zarówno wśród krytyków, jak i konsumentów. Właściciel i winemaker - Guillaume Dubois - Francuz i Polak równocześnie, jak sam o sobie mówi, był jednym z pierwszych w naszym kraju producentów win musujących. Wino GostArt otrzymało potocznie określa się mianem „polskiego szampana”
Data publikacji: 18.06.2024
Kategorie: Polskie Winnice
Tagi: GostArt, Gostchorze, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Polskie wino, Produkcja win, Riesling, Zielona Góra
Winnica Jakubów: Sztandarowy Przykład Polskiego Winiarstwa
Winnica Jakubów została założona w 2002 roku przez Artura Pajdosza, ojca obecnego właściciela i winiarza - Michała, jako jedna z pionierskich winnic w Polsce. Położona jest w urokliwej, dolnośląskiej wsi Jakubów, na grzbiecie pasma Wzgórz Dalkowskich i zajmuje 4,5 hektara nasłonecznionych, południowych stoków, obsadzonych winoroślą. Mikroklimat wzgórz nad doliną Odry, klimat południowo- zachodniej Polski, tutejsze polodowcowe gliniasto-piaszczyste gleby – wszystko powyższe, poznawanie tego i reagowanie na to, tworzą terroir - niepowtarzalne warunki kształtujące proces dojrzewania gron i w następstwie jakość powstałych z nich win.
Data publikacji: 15.05.2024
Kategorie: Polskie Winnice
Tagi: Cabernet Cortis, Chardonnay, Dornfelder, Pinot Noir, Polskie Wina, Riesling, Traminer, Zweigelt
Polski